Вс Сен 28, 2008 13:55



Состав:

- 1 стакан воды
- 1 стакан сахара
- 2 стакана клубники
- 0,5 л. водки

Приготовление:

В кастрюлю насыпать сахар, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Клубнику помять толкушкой. Положить в бутылку, залить сиропом и водкой, встряхнуть несколько раз. Поставить в тёмное, прохладное место на 3-4 недели, время от времени встряхивая бутылку. Затем процедить через марлю, сложенную в 4 слоя, мякоть клубники хорошенько отжать и оставить наливку ещё на несколько дней. После слить с осадка и можно употреблять.

Примечание:

Чем дольше настаивается наливка, тем лучше. Я поставила её ещё в сезон клубники, то есть в июле где-то, а сцедила только вчера. Примерно 3 месяца она у меня настаивалась. Получилась очень вкусная наливка с ярким и очень чётким вкусом клубники!


Приятного аппетита! smile.gif

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: