Вт Сен 30, 2008 7:46

Эта запеканка изумительно вкусная, делаю её практически каждый день и до сих пор не надоела. smile.gif
Сушёная вишня вбирает в себя влагу из творога и становится нежной, влажной и чуть-чуть похрустывающей. Великолепное сочетание.



Состав:

- 400г. густого мягкого творога
- 1 яйцо
- 3ст.л. сахара
- 1,5ст.л. растопленного сливочного масла
- 2ст.л. манной муки (размолотой крупы или просто крупы)
- 70-80г. сушёной вишни

- растительное масло и ложка манки, для смазывания формы

Приготовление:

Творог выложить в миску, добавить сахар, масло, яйцо и манку. Перемешать, чтобы не было комочков. Добавить вишню и ещё раз перемешать. Выложить творожную массу в смазанную маслом и присыпанную манкой форму. Выпекать в разогретой до 180Ц духовке, 30-35мин.
Затем полностью остудить в форме и опрокинуть на блюдо. Убрать в холодильник на пару часов.

Источник: La Perla (jazzedcook.com)



Приятного аппетита! smile.gif

Страница 1 из 1
Автор Сообщение
Хеллена
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

СообщениеДобавлено: Вт Янв 27, 2009 16:14     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Большое спасибо. Очень вкусная и красивая запеканка получилась. Моей семье очень понравилась.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения: