На ОМ обжарить свежемолотый перчик и различные травки (тимьян, базилик, розмарин, прованские травы и т.д.), затем высыпать орехи и перемешать. Жарить помешивая до готовности орехов, в самом конце посолить крупной морской солью.

Примечание:

Орехи можно использовть любые.

Источник: La Perla (jazzedcook.com)

Приятного аппетита!