Используется для ароматизации кондитерских изделий.



Состав:

- 2 стручка ванили
- 1ст.л. сахара
- 50мл. водки

Приготовление:

Стручки ванили помыть и нарезать кусочками длиной в 2,5 см., сложить в бутылочку, засыпать сахаром и залить водкой. Взболтать и настаивать в тёмном месте не менее 2-3 недель.

Источник: Кулинарная книга.

Приятного аппетита!