Вс Окт 05, 2008 22:32



Состав:

- 5-7 штук свёклы, среднего размера
- большой пучок кинзы
- 2 больших горсти грецких орехов
- 1 зубчик чеснока (он не должен преобладать во вкусе, а только оттенять его)
- соль
- майонез

Приготовление:

Свёклу очистить и отварить до готовности. Остудить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке. Жидкость слить (если она есть) и положить свёклу в миску. Кинзу помыть и измельчить (я делаю это в комбайне). Орехи подсушить на сухой сковороде или в духовке и тоже измельчить в комбайне, мясорубке или ступке, до состояния мелкой крошки (но не в муку). Всё соединить, выдавить зубчик чеснока, добавить соль, заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита! smile.gif

Страница 1 из 1
Автор Сообщение
Игрек
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 1567
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Окт 06, 2008 9:31     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Мне очень понравился дневник! Простые, доступные и вкусные блюда, шикарное оформление, понятное опмсание. Молодец! Спасибо и удачи!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Shkval'Nyj veTer
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 29.05.2008
Сообщения: 50
Откуда: Россия, Москва

СообщениеДобавлено: Пн Окт 06, 2008 14:03     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Игрек, большое спасибо! smile.gif

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения: