Такой крем можно использовать как заправку для пасты, намазку для брускетты, начинку для волованов или просто со свежим хлебом.
Состав:
- 1 плод авокадо, среднего размера
- щепотка соли
- щепотка свежемолотого чёрного перца или смеси перцев
- 1\3ч.л. сушёного базилика или несколько листиков свежего
- 1-2ст.л. сливок
Приготовление:
Все составляющие положить в чашу комбайна или блендера и пюрировать, до получения однородной массы.
Приятного аппетита! 