Не буду говорить много, скажу только, что это очень вкусно!



Состав:

-2 - 3 початка кукурузы
-50-100г сливочного масла, комнатной температуры
-1/2 ч.л. розового перца или смеси перцев
-1-2 зубчика чеснока
-большая пригоршня рубленой свежей зелени (петрушка, майоран, тимьян и базилик или по своему вкусу)

Приготовление:

Растаявшее масло (при комнатной температуре), смешать с зеленью, перцем и чесноком. Натереть этой смесью початки кукурузы (которые нужно предварительно посолить) и положить на фольгу. Свернуть фольгу конвертом, так чтобы ничего не вытекло и положить в разогретую до 230Ц духовку на 15-20 минут.
Это в том случае, если кукуруза очень нежная (импортная), если же она с российский полей, тогда её нужно предварительно отварить.
Подавать такую кукурузу к мясу или есть, как отдельное блюдо.

Источник: cаrinа (carina форум)

Приятного аппетита!