Базовый рецепт для любой молочной каши:

- 2ст. воды
- 2ст. молока
- 2ч.л. соли
- 2ст.л. сахара
- 0,5ст. крупы (манки меньше)

Запомнить этот рецепт очень легко и зная его, любая каша будет получаться великолепно. Ну а при желании, уже можно будет изменить количество соли и сахара, по собственному вкусу.

Я буду далее писать свои пропорции к каждой конкретной каше.



Состав:

- 2ст. воды
- 2 ст. молока
- 1,5ч.л. соли
- 2,5ст.л. сахара
- 0,5ст. (или чуть больше, если геркулес быстрой варки) овсяных хлопьев

Приготовление:

Воду довести до кипения, влить молоко, добавить сахар, соль, перемешать, засыпать хлопья. Варить без крышки на среднем огне, до готовности. Снять с огня, накрыть крышкой, оставить на 20 минут, чтобы каша настоялась.
Масло добавлять по вкусу.

Приятного аппетита!