Сплюшкины сны


Ср Ноя 14, 2012 19:02

Давно хотела записать ингридиенты покупных салатов, которые мне нравятся - вдруг когда соберусь сама приготовить.

Самый любимый:
Фруктовый салат с голубым сыром

31% салатов - салат-латук 12%, радиккьо (radicchio, всегда думала, что это красная капуста о.О ), полевой салат (Corn salad - хм, трава из семейства валериановых, растет в полях, причем тут кукуруза?) - порвать как обычно

26% груш (такие, зеленые, твердоватые и сладкие) - порезать крупными кусками

21% красного винограда (сладкий, без косточек) - целиком

11% стеблей сельдерея - кружки мм 5-7 толщиной

11% корневища сельдерея - настругать тооооненькой соломкой, толщиной, наверно, в половину, а то и в треть спички

60г голубого сыра 50+ (жирность от 50%) - нарезать кубиками по 1-1.5 см

20г обжаренного миндаля

50г заправки: подсолнечное масло, вода, сахар, шестипроцентный концентрированный малиновый сок, малиновый винный уксус, бальзамический уксус, соль, перец. На вкус - кисло-сладкий сироп с маслом, пока не прочла состав, думала - клюквенный :0))))

Калорийность - 170 ккал на 100г
Общий вес - 450г (как бы еще собраться, да пересчитать проценты в граммы :0))))

Салат с моццареллой

20% черри помидорок - целиком

28% макарон-бантиков - отварить, остудить

20% моццареллы 45+ - шариками

11% романского? салата-латука (Romaine or cos lettuce) - нарвать

9% радиккьо - нарвать

3% гусеничника посевного (тащусь от названия :0))), он же - руккола) - нарвать

20г жаренного колотого миндаля (хотя целиком, наверно, вкуснее)

60г бальзамической заправки: растительное масло, 24% бальзамического уксуса, красное вино, яблочный сироп (сок сахарной свеклы, яблочный сок, лимонный сок, пектин, вода, чеснок, сахар, соль, загуститель и перец) - на вкус больше всего чувствуется бальзамический уксус и красное вино

Калорийность - 190 ккал на 100г
Общая масса - 450г

Страница 1 из 1
Автор Сообщение

Maria111

Зарегистрирован: 21.10.2015
Сообщения: 0

СообщениеДобавлено: Пн Авг 10, 2020 21:22     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Подыскать себе здесь спокойно как раз можно рулонные шторы блэкаут спб я вот ничего плохого сказать о них не могу, но тут вам все подбирать стоит.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
Powered by the Blog Mod version 0.2.x by Hyperion
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
Weblog style by Hyperion