Пт Мар 21, 2014 19:52



Состав:

- 400г. жирного творога хорошего качества (у меня 9%, жирнее не нашла, но в идеале 18%)
- 50г. сметаны
- 100г. сах. пудры
- 1ч.л. ванильной эссенции
- 1/2ст. изюма без косточек

Приготовление:

Изюм замочить в тёплой воде и затем промыть, откинуть на сито, дать обсохнуть.
Творог при необходимости (если чувствуются крупинки) протереть через сито, добавить сметану, пудру, эссенцию и взбить миксером или хорошо перетереть вилкой. Добавить изюм, перемешать и переложить в форму. Выдержать творожную массу в холодильнике несколько часов и подавать к столу.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: