Чт Янв 22, 2015 0:53

Состав:
На форму 20х28см.

- 1 луковица
- 4-5 средних картофелин
- 1/2 - 2/3ст. куриного/мясного или грибного бульона
- соль
- перец
- куркума

Приготовление:

В форму для запекания выложить порезанный кольцами репчатый лук, залить немного подсоленным горячим бульоном, поверх выложить порезанную тонкими кружочками картошку внахлёст. Посолить, поперчить и припудрить куркумой.
Накрыть форму фольгой и поставить запекаться в духовку, при температуре 220С на 50-60мин. Затем снять фольгу, сбрызнуть поверхность картошки оливковым маслом и дать зарумяниться ещё 10-15мин.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: