Дневник Tilly


Пн Май 27, 2019 15:58

[  Настроение: Cool ]

Продукты на 4 порции:
4 половинки куриных грудок
1/4 стакана муки
по 1/4 ч. л. соли и черного перца
2 ст. л. оливкового или растительного масла
1/4 стакана рубленой петрушки
1 стакан нарезанных ломтиками шампиньонов
Сок из двух апельсинов
Полстакана куриного бульона (можно порошкового)

1. Отбить куриные грудки до толщины примерно 6 мм. Муку смешать с солью и перцем. Обвалять грудки в мучной смеси, отряхнуть излишки.

2. Разогреть оливковое масло в сковороде на умеренном огне и жарить чеснок с петрушкой, часто помешивая.

3. Отдельно поджарить грудки до коричневой корочки.

4. Соединить грудки, петрушку с чесноком, добавить грибы, бульон и апельсиновый сок. Тушить 8-10 минут, один раз перевернув мясо, до готовности.

Страница 1 из 1
Автор Сообщение

Goras

Зарегистрирован: 18.11.2019
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: Чт Янв 16, 2020 16:32     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Прочитал рецепт пару месяцев назад и вот только в декабре удалось приготовить такой вот блюдо.

Вертикт - сложно, долго но очень вкусно

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Goras

Зарегистрирован: 18.11.2019
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: Чт Янв 16, 2020 16:36     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Я бы упростил чего нибудь. Ну реально трри часа готовить - это черезчур. Я конечно не профи, может кто то и быстрей сготовит, но для меня сильно долго и сложно. Я бы мог предложить что то попроще но именно такой рецептуры. Например в Италии можно купить яхту] и нанять личного повара что бы он готовил. Это конечно дороговато будет но зато времени свободного больше станет. Да и вообще, такие сложные рецепты выкладывать в паблик - это издевательство над обществом))
Цитата:
Продукты на 4 порции:
4 половинки куриных грудок
1/4 стакана муки
по 1/4 ч. л. соли и черного перца
2 ст. л. оливкового или растительного масла
1/4 стакана рубленой петрушки
1 стакан нарезанных ломтиками шампиньонов
Сок из двух апельсинов
Полстакана куриного бульона (можно порошкового)

1. Отбить куриные грудки до толщины примерно 6 мм. Муку смешать с солью и перцем. Обвалять грудки в мучной смеси, отряхнуть излишки.

2. Разогреть оливковое масло в сковороде на умеренном огне и жарить чеснок с петрушкой, часто помешивая.

3. Отдельно поджарить грудки до коричневой корочки.

4. Соединить грудки, петрушку с чесноком, добавить грибы, бульон и апельсиновый сок. Тушить 8-10 минут, один раз перевернув мясо, до готовности.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
Powered by the Blog Mod version 0.2.x by Hyperion
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
Weblog style by Hyperion