Чт Июл 18, 2019 1:53




Мини Чизкейки

Для основы:
100 г молотого печенья
2 ст.л. сахара
40 г сливочного масла, растопить

Для чизкейка:
450 г сливочного сыра комнатной Т
2 яйца
1/2 стакана сахара

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для маффинов застелите бумажными чашечками. В миске соедините молотое печенье, сахар и растопленное сливочное масло, перемешайте. Распределите крошку между формочки и слегка утрамбуйте. В отдельной миске взбейте сливочный сыр и сахар, затем добавьте яйца по одному и продолжайте взбивать до гладкого состояния. Выложите сливочную смесь сверху на основу и выпекайте 12-15 минут, не перепеките. Если чизкейк треснул значит он передержан. Готовый чизкейки остудите и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей чизкейки можно украсить взбитыми сливками, ягодным конфитюром и т.д.

Страница 1 из 1
Автор Сообщение
Goras
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 18.11.2019
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: Сб Dec 21, 2019 15:23     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Красиво и наверно вкусно

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Goras
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 18.11.2019
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: Сб Dec 21, 2019 15:32     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

А вообще самые вкусные чизкейки которые я ел за последние лет 10 попались мне в Хорватии. Есть там небольшой городок Бронсач на берегу адриатического моря и я там с семьей отдыхал прошлым летом. Так вот прибрежные кафешки - это основной бизнес в городке - там готовят очень вкусные и недорогии чизкейки, которые оказывается делать проще чем решать капчу но надо знать некоторые секреты чтоб все получилось. Это может освоить каждый, насколько я понимаю. А так как мы были на катере арендованном то нам привозили прямо на борт, еще горячие. Очень вкусные реально. Ну и в Австрии тоже хороши. Там это чуть не национальное блюдо. Но в Австрии все конечно подороже будет

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения: