Чт Dec 10, 2020 19:03

[
1/2 курицы или говядины кусочками
1 лук( кубиком), 1 морковь и 3 свеклы( терка)
Сельдерей, картошка- кубики, 2 баночки ( маленькие) томатной пасты, 1 ст.л сахара, 50гр. растит.масла, 1 болгар.перец, 1/4 вилка капусты, соль, перец, зелень, чеснок 5 Зубков, уксус ( лимонный сок)
Зажарка- режим Sautе. средний огонь, в раст.масле жарим лук, морковь, затем добавим свеклу и жарим 3 минуты. Добавляем чуть воды , уксус, лавровый лист,соль, сахар и томатную пасту. Тушим 3 или 5 минут.. добавляем сельдерей, картошку, курицу и 1,4 литра воды. ( смотреть по линии в скороварке). Выставляем Pressure cook high temp на 15 минут. Выпускаем пар и добавляем капусту, зелень , чеснок. И на этом же режиме- 3 минуты. Готово.
Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: