Вс Янв 31, 2021 5:07

Соус- уксус, лимонный сок, редис, лук и оливковое масло , петрушку перемешать.
Рыбу порезать маленькими кусочками и посолить. Дать 10 минут постоять и смешать с соусом. И в холодильник, лучше на ночь. Подать с отварным мелким картофелем, посыпав укропом.
( 1л ст. соли, 1 л уксуса, пол-лимона, 2 редиски, 1,5 фунта рыбы, 2 л. Петрушки , 2 ст.л оливкового масла,1 красная луковица или 1 перо зелёного..)
Вкус регулируем по соли, перцу или добавить мёд или сахар , а в соус можно добавить огурец , помидор или авокадо

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: