Вс Сен 11, 2022 17:31
В 4 стакана муки натираем 200 гр масла. Руками доводим до консистенции мелкой крошки. Затем в эту крошку добавляем 3 яйца и 200 гр. сметаны. Замешиваем мягкое тесто.
1 кг. Рубленой говядины лук, перец соль- начинка.
Формируем пирожки (начинки в пирожке должно быть много, плетём сверху пирожка косичку) и запекаем 40 минут при 200’.
1 кг. Рубленой говядины лук, перец соль- начинка.
Формируем пирожки (начинки в пирожке должно быть много, плетём сверху пирожка косичку) и запекаем 40 минут при 200’.