Пн Янв 01, 2007 23:19

Девочки мои, кукингчаночки smile.gif Пусть хоть и немного с опозданием, но от всей души поздравляю вас с Новым годом!Всех вам благ, любви, здоровья, мира, взаимопонимания, счастья, исполнения желаний, материального достатка и, конечно же, новых вкусных кулинарных открытий!
Ваша Маринка


А теперь немного о НГ.
Новый год не чувствовался до последнего. Последняя неделя перед новым годом была ужасно загруженная на работе, уставала я страшно, приходила по вечерам домой и ничего уже не хотелось, даже над меню подумать не было ни сил, ни желания huh.gif Единственное, что я решила еще много месяцев назад laugh.gif laugh.gif - так это то, что обязательно буду делать шоколадно-миндальный торт от Сони poketoungeb.gif - и периодически копила в морозилке для него белки smile.gif
В пятницу хорошо выпив на работе шампанского wink1.gif и поняв, что наконец-то эта сумасшедшая неделя закончилась, вечером - ближе к ночи - появились кое-какие силы и идеи smile.gif Допекла я печенье (имбирное и овсяное с изюмом было сделано заранее и прекрасно сохранилось).
В субботу сделала тортики - естесственно,
Сонин шоколадно-миндальный - не зря я его так давно приметила сделать, безумно вкусный торт sigh.gif (по секрету, там такой бисквит чудесный, который я еще хорошенько пропитала амаретто blush.gif , такой крем вкуснейший и так все удачно сочетается с ореховыми коржами poketoungeb.gif poketoungeb.gif , что устоять не возможно), второй тортик был Моккачино от Мишель - тоже очень вкусное сочетание шоколадного чизкейка с нежным кофейным суфле.
А еще я в субботу крылышки замариновала. И все smile.gif
Так как Новый год планировали отмечать в тихом семейном кругу, то готовила я немного, "тяжелой" пищи не хотелось, да и "тазиков" с салатами тоже. Решили обойтись закусками со сладким smile.gif . Вообщем, итог был такой:
куриные крылышки в китайском стиле от Лены Клюшечки - очень и очень вкусные
куриный террин с базиликом и сушеными помидорами от Иры IRKU - вкусно , легко , красиво и немного необычно. Буду обязательно еще делать (если сушеные помидоры не исчезнут wink1.gif )
салат из помидор, моцареллы и базилика от Иры IRKU - итак очень любим это сочетание, а здесь еще совершенно обалденная заправка из каперсов все преобразила
Зеленый рулет с копченым лососем от Main Coon- немного опасалась за результат, но получилось даже очень вкусно, обязательно еще буду делать
корзиночки из вкусного песочного теста от Юли Джулии с крабовым салатом
"роллы" из огурцов с икрой от Карины (начинка 1)
морковка по-корейски
Все smile.gif Быстро, легко и вкусно smile.gif
Хорошо так посидели, тепло, уютно, подарочки друг другу вручили smile.gif
ВСЕМ БОЛЬШОЕ-БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ И ВДОХНОВЛЕНИЕ!!!























Страница 1 из 2
Автор Сообщение
Lapundrik
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 20.09.2005
Сообщения: 756
Откуда: Киев->Москва

СообщениеДобавлено: Вт Янв 02, 2007 1:46     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Дух захватывает от твоих аппетитных картинок! sigh.gif
И это несмотря на то, что я сейчас как тот волк наелась от пуза и "щас спою!" laugh.gif

Маринка, С Новым годом! smile.gif
С новым счастьем! happy.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
rausbear
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 22.07.2004
Сообщения: 2896
Откуда: Irkutsk-Russia, Sydney-Australia

СообщениеДобавлено: Вт Янв 02, 2007 2:26     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Марина, стол абсолютно обалденный, как, впрочем, и всегда! С Новым Годом! happy.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Galyana
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 18.03.2005
Сообщения: 2328
Откуда: Alon-Shvut, Israel

СообщениеДобавлено: Вт Янв 02, 2007 16:09     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Маришка, ну ты просто героиня!!! smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Apelsin
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт Янв 05, 2007 0:29     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Девочки, спасибо за поздравления smile.gif smile.gif
Ну, до "героини" мне еще далеко, да и не стремлюсь wink1.gif
Так, скромненький стол, но нам было вкусно smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
buxgalter
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

СообщениеДобавлено: Пт Янв 05, 2007 1:27     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Мариш,какой "пейзаж"...Не тяжелый,красивый и вкусный.Умничка! smile.gif
И пусть етот год у тебя будет таки же удачным и красивым,как твой Новогодний стол smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения: