Авторизация

Рецепты Лукерьи

Особое внимание нужно уделить на кулинарном портале разделу "Рецепты Лукерьи", куда пишет одна из самых активных пользователей. Надо сказать, что Лукерья в свое время эмигрировала в США, штат Калифорнию, но это не мешает ей экспериментировать на кухне, вспоминая рецепты родины и привносить в них свою особую изюминку. Рецепты Лукерьи пользуются большой популярностью благодаря интересным подробно изложенным пошаговым мастер-классам и разнообразнейшим блюдам и кулинарным изобретениям, сопровождающимися яркими фотографиями автора.

В самые интересные рецепты закусок от Лукерьи входит лосось собственного посола в апельсинах, торт закусочный деликатесный с икрой, грибы в различных маринадах (в том числе и быстрого приготовления), канапе из ветчины, кубиков дыни и долек томатов, закуска из запеченных баклажанов и пр.

Первые блюда Лукерья не опубликовывает, вместо этого делая особый упор на вторые блюда и выпечку, которая действительно поражает воображение своим разнообразием. Лукерьиных рецептов вторых блюд не очень много, но каждое из них достойно особого внимания: нарядный печеночный торт, запеченная с финиками курочка, аппетитная запеканка с овощами, грибами и сырной корочкой, прибалтийские ароматные пироги - такой набор заставит удивиться любого, даже самого капризного, гурмана.

Без сомнения, самые выигрышные рецепты Лукерьи - это сладкая и несладкая выпечка. К несладкой можно отнести различные вариации домашнего хлеба, а уж в сладких блюдах, действительно есть где разгуляться. Сладкий киш с грушами, шоколадные торты, маффины с вишнями, брауни, творожный венок к Пасхе, головокружительные вариации всяческого печенья - миндального, шоколадного, орехового - всего и не перечислить. Не забывает Лукерья и о домашних коктейлях и напитках, готовя сангрию, английский эгног из яиц и пр.

Рецепты Лукерьи

ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Картофельно-луковый пирог
Лимонный кекс
Песочные полосочки с начинкой


РЕЦЕПТЫ И АВТОРСКИЕ ФОТОГРАФИИ
ЗАКУСКИ, ГОРЯЧЕЕ И НАПИТКИ
Праздничный калач с эггногом новый!
Эггног новый!
Лосось малосольный в апельсинах
Праздничный закусочный тортик с икрой
Вкусные и быстрые маринованные грибочки
Закусочные грибочки
Маринованные грибы с луковыми кольцами
Баклажановая закуска
Лосось малосольный с горчичным соусом
Запеканка с баклажанами, сыром и грибами
Курица с финиками
Сангрия
Прибалтийские пирожки
Ветчина с дыней и помидорками на шпажках
Орехи пекан с ароматом имбиря
Теплая ореховая смесь с розмарином и луком-шалот
Печеночный тортик


ВЫПЕЧКА
Сладкий киш с грушами новый!
Чизкейк с молочным шоколадом и маскапоне новый!
Самые лучшие брауниз новый!
Печенье "Кантуччи" новый!
Лимонно-маковые сконы
Армянский сладкий хлеб, Или Пасхальный Choreg
Хлеб с шалфеем и сардельками
Цельно-зерновой хлеб с медом
Печенье "Амаретти"
Колачики (глазированная польская выпечка)
Печенье "Винные звезды"
Чернично-лимонные кексы
Абрикосово-ореховый кекс
Абрикосовые квадратики

Торт "Шоколадное облако"
Пасхальный творожный торт
Шоколадно-маковая плетенка
Черничный коблер
Маффины с сушеными вишнями
Чизкейк
Малиновый чизкейк
Поповеры
Поповеры с голубым сыром
Маковый кекс
Песочные полосочки с начинкой
Лимонное печенье с глазурью
Лимонное пирожное
Супер шоколадно-вишневое печенье
Шоколадное печенье
Сахарные булочки с кокосовым молоком

> Связаться с Лукерьей можно здесь.

Рецепты наших читателей

Добавь рецепт!

Особое внимание нужно уделить на кулинарном портале разделу "Рецепты Лукерьи", куда пишет одна из самых активных пользователей. Надо сказать, что Лукерья в свое время эмигрировала в США, штат Калифорнию, но это не мешает ей экспериментировать на кухне, вспоминая рецепты родины и привносить в них свою особую изюминку. Рецепты Лукерьи пользуются большой популярностью благодаря интересным подробно изложенным пошаговым мастер-классам и разнообразнейшим блюдам и кулинарным изобретениям, сопровождающимися яркими фотографиями автора.

В самые интересные рецепты закусок от Лукерьи входит лосось собственного посола в апельсинах, торт закусочный деликатесный с икрой, грибы в различных маринадах (в том числе и быстрого приготовления), канапе из ветчины, кубиков дыни и долек томатов, закуска из запеченных баклажанов и пр.

Первые блюда Лукерья не опубликовывает, вместо этого делая особый упор на вторые блюда и выпечку, которая действительно поражает воображение своим разнообразием. Лукерьиных рецептов вторых блюд не очень много, но каждое из них достойно особого внимания: нарядный печеночный торт, запеченная с финиками курочка, аппетитная запеканка с овощами, грибами и сырной корочкой, прибалтийские ароматные пироги - такой набор заставит удивиться любого, даже самого капризного, гурмана.

Без сомнения, самые выигрышные рецепты Лукерьи - это сладкая и несладкая выпечка. К несладкой можно отнести различные вариации домашнего хлеба, а уж в сладких блюдах, действительно есть где разгуляться. Сладкий киш с грушами, шоколадные торты, маффины с вишнями, брауни, творожный венок к Пасхе, головокружительные вариации всяческого печенья - миндального, шоколадного, орехового - всего и не перечислить. Не забывает Лукерья и о домашних коктейлях и напитках, готовя сангрию, английский эгног из яиц и пр.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Антрекот с яблоками
Говядину (1 кг) хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст.л. жира. Яблоки (4 шт.) нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметаной (1/2 ст.) и запекать в духовке 40 минут. Перед подачей посыпать зеленью и хреном.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июнь / Июль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
21222324252627
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
Немного о...
Тыквах Можно встретить множество сортов тыкв и кабачков, от тыквачков и кабассонов, до патичков и тыквассонов, так как тыквы легко переопыляются. Но речь не об огородничестве :) Как бы вы их не готовили, сначала надо вытащить семена и нити. Для запекания проще оставить кожуру и снять ее позже. Мы очень любим делать из тыквы пюре, вместо картофельного. Порезать тыкву напополам, вытащить семечки, нарезать на дольки и запекать до мягкости. Затем выскрести мякоть в кухонный комбайн, добавить кусочек масла и свеже-молотый мускатный орех. Приправить по вкусу и сделать пюре. Как бы вы их не ели, в тыквах полно бета каротина, это отличный источник антиоксиданта и витаминов А, С и Е, плюс они очень низкокалорийны. > Энциклопедия тыквенных > Другие рецепты с тыквой