Авторизация

Рецепты Лукерьи

Особое внимание нужно уделить на кулинарном портале разделу "Рецепты Лукерьи", куда пишет одна из самых активных пользователей. Надо сказать, что Лукерья в свое время эмигрировала в США, штат Калифорнию, но это не мешает ей экспериментировать на кухне, вспоминая рецепты родины и привносить в них свою особую изюминку. Рецепты Лукерьи пользуются большой популярностью благодаря интересным подробно изложенным пошаговым мастер-классам и разнообразнейшим блюдам и кулинарным изобретениям, сопровождающимися яркими фотографиями автора.

В самые интересные рецепты закусок от Лукерьи входит лосось собственного посола в апельсинах, торт закусочный деликатесный с икрой, грибы в различных маринадах (в том числе и быстрого приготовления), канапе из ветчины, кубиков дыни и долек томатов, закуска из запеченных баклажанов и пр.

Первые блюда Лукерья не опубликовывает, вместо этого делая особый упор на вторые блюда и выпечку, которая действительно поражает воображение своим разнообразием. Лукерьиных рецептов вторых блюд не очень много, но каждое из них достойно особого внимания: нарядный печеночный торт, запеченная с финиками курочка, аппетитная запеканка с овощами, грибами и сырной корочкой, прибалтийские ароматные пироги - такой набор заставит удивиться любого, даже самого капризного, гурмана.

Без сомнения, самые выигрышные рецепты Лукерьи - это сладкая и несладкая выпечка. К несладкой можно отнести различные вариации домашнего хлеба, а уж в сладких блюдах, действительно есть где разгуляться. Сладкий киш с грушами, шоколадные торты, маффины с вишнями, брауни, творожный венок к Пасхе, головокружительные вариации всяческого печенья - миндального, шоколадного, орехового - всего и не перечислить. Не забывает Лукерья и о домашних коктейлях и напитках, готовя сангрию, английский эгног из яиц и пр.

Рецепты Лукерьи

ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Картофельно-луковый пирог
Лимонный кекс
Песочные полосочки с начинкой


РЕЦЕПТЫ И АВТОРСКИЕ ФОТОГРАФИИ
ЗАКУСКИ, ГОРЯЧЕЕ И НАПИТКИ
Праздничный калач с эггногом новый!
Эггног новый!
Лосось малосольный в апельсинах
Праздничный закусочный тортик с икрой
Вкусные и быстрые маринованные грибочки
Закусочные грибочки
Маринованные грибы с луковыми кольцами
Баклажановая закуска
Лосось малосольный с горчичным соусом
Запеканка с баклажанами, сыром и грибами
Курица с финиками
Сангрия
Прибалтийские пирожки
Ветчина с дыней и помидорками на шпажках
Орехи пекан с ароматом имбиря
Теплая ореховая смесь с розмарином и луком-шалот
Печеночный тортик


ВЫПЕЧКА
Сладкий киш с грушами новый!
Чизкейк с молочным шоколадом и маскапоне новый!
Самые лучшие брауниз новый!
Печенье "Кантуччи" новый!
Лимонно-маковые сконы
Армянский сладкий хлеб, Или Пасхальный Choreg
Хлеб с шалфеем и сардельками
Цельно-зерновой хлеб с медом
Печенье "Амаретти"
Колачики (глазированная польская выпечка)
Печенье "Винные звезды"
Чернично-лимонные кексы
Абрикосово-ореховый кекс
Абрикосовые квадратики

Торт "Шоколадное облако"
Пасхальный творожный торт
Шоколадно-маковая плетенка
Черничный коблер
Маффины с сушеными вишнями
Чизкейк
Малиновый чизкейк
Поповеры
Поповеры с голубым сыром
Маковый кекс
Песочные полосочки с начинкой
Лимонное печенье с глазурью
Лимонное пирожное
Супер шоколадно-вишневое печенье
Шоколадное печенье
Сахарные булочки с кокосовым молоком

> Связаться с Лукерьей можно здесь.

Рецепты наших читателей

Добавь рецепт!

Особое внимание нужно уделить на кулинарном портале разделу "Рецепты Лукерьи", куда пишет одна из самых активных пользователей. Надо сказать, что Лукерья в свое время эмигрировала в США, штат Калифорнию, но это не мешает ей экспериментировать на кухне, вспоминая рецепты родины и привносить в них свою особую изюминку. Рецепты Лукерьи пользуются большой популярностью благодаря интересным подробно изложенным пошаговым мастер-классам и разнообразнейшим блюдам и кулинарным изобретениям, сопровождающимися яркими фотографиями автора.

В самые интересные рецепты закусок от Лукерьи входит лосось собственного посола в апельсинах, торт закусочный деликатесный с икрой, грибы в различных маринадах (в том числе и быстрого приготовления), канапе из ветчины, кубиков дыни и долек томатов, закуска из запеченных баклажанов и пр.

Первые блюда Лукерья не опубликовывает, вместо этого делая особый упор на вторые блюда и выпечку, которая действительно поражает воображение своим разнообразием. Лукерьиных рецептов вторых блюд не очень много, но каждое из них достойно особого внимания: нарядный печеночный торт, запеченная с финиками курочка, аппетитная запеканка с овощами, грибами и сырной корочкой, прибалтийские ароматные пироги - такой набор заставит удивиться любого, даже самого капризного, гурмана.

Без сомнения, самые выигрышные рецепты Лукерьи - это сладкая и несладкая выпечка. К несладкой можно отнести различные вариации домашнего хлеба, а уж в сладких блюдах, действительно есть где разгуляться. Сладкий киш с грушами, шоколадные торты, маффины с вишнями, брауни, творожный венок к Пасхе, головокружительные вариации всяческого печенья - миндального, шоколадного, орехового - всего и не перечислить. Не забывает Лукерья и о домашних коктейлях и напитках, готовя сангрию, английский эгног из яиц и пр.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Ветчина, обжаренная с сыром
На тонко порезанные ломтики ветчины выложить ломтики сыра, свернуть их рулетами и закрепить. Разогреть масло и обжаривать рулеты.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Декабрь / Январь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
Немного о...
Яблоках Археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. Плиний Старший описывает 23 известных в Риме сорта. Благодаря римским солдатам яблоко перекочевало в Европу. Яблоки относятся к разряду супер-фруктов, наполненных витаминами: в них содержится 25% витамина С, необходимого человеку в день, кожура полна пектином, который помогает уменьшить уровень холестерина и урегулировать уровень сахара в крови. Чай из яблочной кожуры обладает жаропонижающим действием. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это полезно для зубов. Яблоки прекрасно влияют на организм и не зря в Англии бытует пословица: "An apple a day keeps a doctor away". Храните яблоки в в прохладном, темном месте, можно хранить и в холодильнике. То, сколько они пролежат зависит от того когда они собраны и какого сорта. Порезанные яблоки быстро темнеют, так что готовьте их сразу перед употреблением. Чтобы приостановить процесс потемнения, положите их в воду с большим количеством лимонного сока, но не оставляйте на слишком долго, иначе вода начнет впитываться и яблоки потеряют текстуру и аромат. > Все рецепты с яблоками