Авторизация

Пирог с сыром по-швейцарски

Пирог с сыром по-швейцарски

Пончита

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто:
250г муки
1/2ч.л. соли
125г масла
4ст.л. воды

Начинка:
300г помидоров
1 луковица
1 пучок зеленого лука
6-8 ломтиков белого хлеба без корки
200г эмментальского сыра

Глазурь:
3 яйца
250мл взбитых сливок
соль
перец
20г сезама

Как готовить

Замесить тесто, раскатать и выложить в форму, сделать бортики, поставить на 20 минут в холодильник.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать дольками. Нарезать лук колечками (тонко) и зеленый лук. Выложить ломтиками хлеба тесто, сверху положить помидоры, лук, ломтики сыра.

Взбить яйца со сливками, добавить соль, перец. Полить пирог и посыпать сезамом. Печь 20-30 минут при 200С.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    ДОБАВЛЕН 4 дня 15 часов 31 минута назад
    ДОБАВЛЕН 4 дня 15 часов 31 минута назад
    ДОБАВЛЕН 4 дня 15 часов 31 минута назад