Брынзе
Брынза или фета - это гостья на нашем столе. А вот в молдавской, румынской, болгарской кухне она используется для приготовления многих блюд: ее добавляют в овощные салаты, в сочетании с картофелем ею начиняют пироги, а тертую брынзу используют для придания пикантности супам и тешеному мясу. Традиционно брынзу приготавливают из овечьего и козьего молока.
Как и всякий молочный продукт, брынза оень питательна и полезна. Нарежьте несколько листьев пекинской капусты, два помидора, маслины без косточек. Добавьте 200 г брынзы, нарезанной мелкими кусочками, и перемешайте. Салат готов.
> Рецепты с фетой
> Рецепты с брынзой
Оригинальные торты
Многие думают, будто оригинальные торты на День Рождения либо на другой праздник создать способны только профессионалы, ведь именно специалистам под силу сотворить настоящее чудо из мастики и прочих современных материалов, но в реальности испечь оригинальный тортик под силу любому. По этому случаю пригодятся подходящие надежные рецепты, которых существует немало - важно лишь отыскать их и не бояться применить для их воплощения на практике определенную толику собственной фантазии.
Чтобы печь оригинальные торты, абсолютно не обязательно быть мастером кондитерского искусства - достаточно просто иметь необходимый набор продуктов, уметь смешивать их правильно (здесь, впрочем, премудрости особой нет) и знать парочку приемов их украшения. В соответствующих рецептах, касающихся декорирования кондитерских изделий, обычно указывается еще и то, какое именно тесто в конкретном случае нужно использовать для коржей и какой крем с ним сочетать.
На подобные детали важно непременно обращать внимание, ибо, к примеру, сладкая разноцветная мастика, с помощью которой создаются весьма оригинальные торты (многие из них - истинные кулинарные шедевры), в случае комбинации с тестом неподходящей текстуры может "поплыть". Впрочем, декорируют праздничную выпечку не только ею, но и просто глазурью - с маскарпоне, из белого шоколада, из обычного шоколадного ганаша и прочих вкусных продуктов.
Работа по приготовлению самого кондитерского изделия и по его декорированию, несомненно, окажется весьма кропотливой, но если следовать инструкциям и применять полезные советы, в итоге выйдут оригинальные торты на День Рождения, которые порадуют виновников торжества и их гостей.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА
- Американские кексы отзыв!
- Кекс мадейра
- Кекс основной отзыв!
- Маленькие кексики отзыв!
- Торт "виктория" отзыв!
- Яичный хлеб с изюмом (бутерброды с изюмом)
ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ
- Глазурь из белого шоколада отзыв!
- Глазурь из горького шоколада отзыв!
- Марципаh отзыв!
- Основная масляная помадка отзыв!
- Помадка для раскатывания отзыв!
- Помадка с маскапоне
- Шоколадная ганаш отзыв!
ПРОСТЫЕ ТОРТЫ
- Торт "домино" отзыв!
- Торт "коробка шоколада"
- Торт "кубики" отзыв!
- Торт "кукольный домик" отзыв!
- Торт "песочный замок" отзыв!
- Торт "точка за точкой"
ПРАЗДНИКИ
- Кексы "паутинки" отзыв!
- Корзина с клубникой отзыв!
- Праздничный торт-подарок отзыв!
- Торт "зимнее волшебство" отзыв!
- Торт "мешок деда мороза" отзыв!
- Торт "новогодняя елка"
- Торт "праздничная гирлянда" отзыв!
- Торт "хоровод имбирных человечков" отзыв!
- Торт чайка на 1 год отзыв!
- Торт-жираф на 2 года отзыв!
- Торт-рыбка на 3 года отзыв!
ОСОБЕННЫЕ КЕКСИКИ
Многие думают, будто оригинальные торты на День Рождения либо на другой праздник создать способны только профессионалы, ведь именно специалистам под силу сотворить настоящее чудо из мастики и прочих современных материалов, но в реальности испечь оригинальный тортик под силу любому. По этому случаю пригодятся подходящие надежные рецепты, которых существует немало - важно лишь отыскать их и не бояться применить для их воплощения на практике определенную толику собственной фантазии.
Чтобы печь оригинальные торты, абсолютно не обязательно быть мастером кондитерского искусства - достаточно просто иметь необходимый набор продуктов, уметь смешивать их правильно (здесь, впрочем, премудрости особой нет) и знать парочку приемов их украшения. В соответствующих рецептах, касающихся декорирования кондитерских изделий, обычно указывается еще и то, какое именно тесто в конкретном случае нужно использовать для коржей и какой крем с ним сочетать.
На подобные детали важно непременно обращать внимание, ибо, к примеру, сладкая разноцветная мастика, с помощью которой создаются весьма оригинальные торты (многие из них - истинные кулинарные шедевры), в случае комбинации с тестом неподходящей текстуры может "поплыть". Впрочем, декорируют праздничную выпечку не только ею, но и просто глазурью - с маскарпоне, из белого шоколада, из обычного шоколадного ганаша и прочих вкусных продуктов.
Работа по приготовлению самого кондитерского изделия и по его декорированию, несомненно, окажется весьма кропотливой, но если следовать инструкциям и применять полезные советы, в итоге выйдут оригинальные торты на День Рождения, которые порадуют виновников торжества и их гостей.
