Тыквах
Можно встретить множество сортов тыкв и кабачков, от тыквачков и кабассонов, до патичков и тыквассонов, так как тыквы легко переопыляются. Но речь не об огородничестве :)
Как бы вы их не готовили, сначала надо вытащить семена и нити. Для запекания проще оставить кожуру и снять ее позже.
Мы очень любим делать из тыквы пюре, вместо картофельного. Порезать тыкву напополам, вытащить семечки, нарезать на дольки и запекать до мягкости. Затем выскрести мякоть в кухонный комбайн, добавить кусочек масла и свеже-молотый мускатный орех. Приправить по вкусу и сделать пюре.
Как бы вы их не ели, в тыквах полно бета каротина, это отличный источник антиоксиданта и витаминов А, С и Е, плюс они очень низкокалорийны.
> Энциклопедия тыквенных
> Другие рецепты с тыквой
8 Марта
НА ЗАМЕТКУ
- Весенний призыв отзыв!
- Меню на 8 марта
- Основы здорового питания отзыв!
- Съедобные цветы отзыв!
УКРАШЕНИЕ БЛЮД
- Как сделать цветы из ананаса отзыв!
- Украшение блюд: засахаренные лепестки отзыв!
- Украшение блюд: шоколадные волны
ПРАЗДНИЧНАЯ ВЫПЕЧКА
- Ванильный бисквит с клубничным кремом отзыв!
- Грибной пирог из слоеного теста с сыром отзыв!
- Карамельный яблочный пирог с корицей отзыв!
- Кексы с розовой водой отзыв!
- Киш с креветками, лососем и укропом отзыв!
- Лимонный кекс с лавандой отзыв!
- Лимонный пирог "8 марта" отзыв!
- Лимонный торт отзыв!
- Песочное песенье домашнее отзыв!
- Праздничный торт-рулет с маскарпоне и ромовым изюмом отзыв!
- Тарталетки с яйцом и беконом отзыв!
- Фиалковый торт отзыв!
- Хрустящие лимонные кексы отзыв!
- Юбилейный торт для королевы англии отзыв!
ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ К 8 МАРТА
- Весенняя баранина с горчицей фасолью
- Груши с горячим шоколадным соусом отзыв!
- Запеченная свекла с фетой и зирой отзыв!
- Карамельные бананы с кокосом
- Конфеты "роса розы" отзыв!
- Курица с лимоном и оливками отзыв!
- Лосось в лимонной корочке с картофелем отзыв!
- Лосось в слоеном тесте отзыв!
- Лосось по-весеннему с мятными овощами отзыв!
- Мартини с розовыми лепестками
- Паштет из копченой скумбрии с хреном отзыв!
- Персиковая сангрия
- Печень с красным луком в вине отзыв!
- Ризотто с луком-пореем и томатами отзыв!
- Розовый лед
- Цыпленок-гриль с весенними травами
МИМОЗА, ЖЕЛТАЯ МИМОЗА
- Коктейль "мимоза" отзыв!
- Просекко с апельсином "мимоза"
- Салат "мимоза" отзыв!
- Салат "мимоза" рецепт с сыром отзыв!
- Салат "мимоза" с горбушей отзыв!
- Салат "мимоза" с лососем отзыв!
- Салат "мимоза" с рыбой отзыв!
- Салат "мимоза" с сыром отзыв!
- Салат "мимоза": классический рецепт отзыв!
- Слоенный салат "мимоза" отзыв!
МУЖЧИНА НА КУХНЕ
- Тосканские пирожные с шоколадной глазурью отзыв!
- Бифштексы под оливковым соусом отзыв!
- Желе из розового шампанского
- Итонская путаница отзыв!
- Канапе с клюквой и стилтоном отзыв!
- Клубника с кремом амаретто
- Креветки с манго и огурцом отзыв!
- Мандарины в карамели отзыв!
- Мужики всех стран! марш на кухню! :) отзыв!
- Салат из бананов отзыв!
- Салат с редькой
- Самый быстрый в мире лимонный пудинг отзыв!
- Форель, завернутая в бекон и запеченная отзыв!
- Чашечки с копченым лососем отзыв!
- Шашлыки из курицы с цуккини отзыв!