Овощной оркестр
Музыканты-виртуозы из Вены организовали оркестр, играющий на овощах. На своих инструментах, изготовленных ими собственноручно из самых разнообразных овощей - тыкв, баклажанов, моркови и т.д., музыканты играют все, что угодно, начиная с "Радецкого марша" Штрауса и заканчивая джазом. Солист овощного оркестра Йорг Пирингер, например, играет на рожке, который он смастерил из тщательно выскобленного огурца, зеленого перца и морковки.
Единственным недостатком этих съедобных инструментов остается их недолговечность, поскольку овощи - продукт скоропортящийся. Поэтому музыкантам приходится перед каждым выступлением изготовлять новые инструменты.
Реакция зрителей и критиков на исполняемую "овощную музыку" разная, но равнодушным не остается никто. А после того, как представление заканчивается, для музыкантов и слушателей организовывается небольшой фуршет, где подаются блюда, приготовленные из бывших инструментов.
> подробнее
Ововегетарианцы
Яйца и растительные продукты; для них подходит все из предыдущих разделов + следующее
Ововегетарианцы смело заявляют миру: "Мы никого не едим!", и действительно, их принципы питания строятся на полном отказе от мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а так же других продуктов животного происхождения, исключением являются, пожалуй, только яйца и мед. Люди, следующие этому движению, отказываются от убойной пищи из чувства жалости, не желая питаться живыми существами, и гораздо реже - по медицинским показаниям.
Свое предпочтение ововегетарианцы отдают растительной пище, так же объясняя это тем, что от пищи напрямую зависит состояние организма и души человека. Такая еда, по их мнению, положительно влияет на каждый орган в отдельности и стимулирует все важные функции в организме, в качестве доказательств нередко приводятся исследования, показывающие, что ововегетарианцы живут гораздо дольше мясоедов и чувствуют себя при этом здоровее.
Вегетарианство сегодня принято считать стилем жизни, а основные продукты питания ововегетарианцев сводятся к таким, как овощи, фрукты и ягоды, яйца, молочные продукты. Даже при отсутствии в рационе продуктов питания растительного происхождения, можно питаться сытно и сбалансированно: в меню у приверженцев такого стиля питания обязательно бывают различные салаты, супы, овощные котлеты и многое другое.
Каждому, кто хочет отказаться от мяса и рыбы, ововегетарианцы советуют обращать особенное внимание на то, чтобы организм получал достаточное ежедневное количество белков, которые можно получить из бобов, орехов, гороха, сои, молочных продуктов. Источником кальция же являются соевые напитки, шпинат, китайская капуста, зерновые завтраки и свежевыжатый апельсиновый сок.
СУПЫ
- Зеленый суп с картофелем
- Луковый суп с яйцами и пряностями отзыв!
- Пивной суп с желтками
- Суп из зеленого лука и чеснока
- Суп из лука-порея с картофелем отзыв!
- Суп из щавеля отзыв!
- Суп с зеленью и блинчиками
- Хладник по-польски отзыв!
- Холодный суп по-испански отзыв!
ВТОРЫЕ БЛЮДА
- Баклажаны, фаршированные овощами
- Баклажаны, фаршированные по-мароккански отзыв!
- Брюква с медом и орехами
- Вареники с вишнями отзыв!
- Вареники с капустой и грибами отзыв!
- Вареники с маком
- Вегетарианские орзо отзыв!
- Вегетарианский чили кон карне отзыв!
- Макароны с запеченными овощами с чили
- Овощи с чили и рисом отзыв!
- Овощной балти
- Спагетти с лимоном, пармезаном и горошком отзыв!
- Тортильяс с томатами и шпинатом
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Яйца и растительные продукты; для них подходит все из предыдущих разделов + следующее
Ововегетарианцы смело заявляют миру: "Мы никого не едим!", и действительно, их принципы питания строятся на полном отказе от мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а так же других продуктов животного происхождения, исключением являются, пожалуй, только яйца и мед. Люди, следующие этому движению, отказываются от убойной пищи из чувства жалости, не желая питаться живыми существами, и гораздо реже - по медицинским показаниям.
Свое предпочтение ововегетарианцы отдают растительной пище, так же объясняя это тем, что от пищи напрямую зависит состояние организма и души человека. Такая еда, по их мнению, положительно влияет на каждый орган в отдельности и стимулирует все важные функции в организме, в качестве доказательств нередко приводятся исследования, показывающие, что ововегетарианцы живут гораздо дольше мясоедов и чувствуют себя при этом здоровее.
Вегетарианство сегодня принято считать стилем жизни, а основные продукты питания ововегетарианцев сводятся к таким, как овощи, фрукты и ягоды, яйца, молочные продукты. Даже при отсутствии в рационе продуктов питания растительного происхождения, можно питаться сытно и сбалансированно: в меню у приверженцев такого стиля питания обязательно бывают различные салаты, супы, овощные котлеты и многое другое.
Каждому, кто хочет отказаться от мяса и рыбы, ововегетарианцы советуют обращать особенное внимание на то, чтобы организм получал достаточное ежедневное количество белков, которые можно получить из бобов, орехов, гороха, сои, молочных продуктов. Источником кальция же являются соевые напитки, шпинат, китайская капуста, зерновые завтраки и свежевыжатый апельсиновый сок.
