Брынзе
Брынза или фета - это гостья на нашем столе. А вот в молдавской, румынской, болгарской кухне она используется для приготовления многих блюд: ее добавляют в овощные салаты, в сочетании с картофелем ею начиняют пироги, а тертую брынзу используют для придания пикантности супам и тешеному мясу. Традиционно брынзу приготавливают из овечьего и козьего молока.
Как и всякий молочный продукт, брынза оень питательна и полезна. Нарежьте несколько листьев пекинской капусты, два помидора, маслины без косточек. Добавьте 200 г брынзы, нарезанной мелкими кусочками, и перемешайте. Салат готов.
> Рецепты с фетой
> Рецепты с брынзой
Постные десерты
Постные десерты полезны и вкусны, не хуже обычных, а найти их описание можно в кулинарных книгах в разделе "Постные десерты", рецепты понравятся хозяйкам и всем, кто не равнодушен к готовке.
В период поста как никогда хочется вкусных сладких блюд, а вегетарианцы уже давно "намотали на ус" технологию приготовления таких десертов.
Постные десерты изготавливаются из самых разнообразных продуктов: всевозможные свежие фрукты, орехи, черный шоколад, сухофрукты, сахар, овсяная и манная крупа, специи и другое. Как видно, в них не входят такие привычные ингредиенты, как молочные и кисломолочные продукты, молочный шоколад, масло, яйца...
Это не значит, что люди, которые по каким-либо причинам не могут или не хотят есть блюда с компонентами животного происхождения, не смогут полакомится мороженым, пирогами, тортами и другими вкусняшками. Как насчет сорбета из дыни и киви или малинового желе с салатом из ежевики и клубники?
Одним словом, сладкоежки, которые соблюдают Рождественский, Успенский, Петровский или Великий посты, не останутся без сладкого на десерт.
Кроме того, такие постные десерты очень полезны для взрослых и детей, разве может быть что-то полезнее свежих фруктов и орехов? Малыши с удовольствием полакомятся кисельным супом, мороженым из сока или банановым кремом на кокосовом молоке. Также они идеально подходят тем, кто хочет держать свою фигуру стройной, а тело - здоровым.
Постные десерты, рецепты которых собраны в этом разделе, можно пробовать изготавливать самостоятельно, нет ничего вкуснее обычного клубничного сорбета, который можно держать в морозилке круглый год, вспоминая теплое лето холодным вечером.
Постные десерты полезны и вкусны, не хуже обычных, а найти их описание можно в кулинарных книгах в разделе "Постные десерты", рецепты понравятся хозяйкам и всем, кто не равнодушен к готовке.
В период поста как никогда хочется вкусных сладких блюд, а вегетарианцы уже давно "намотали на ус" технологию приготовления таких десертов.
Постные десерты изготавливаются из самых разнообразных продуктов: всевозможные свежие фрукты, орехи, черный шоколад, сухофрукты, сахар, овсяная и манная крупа, специи и другое. Как видно, в них не входят такие привычные ингредиенты, как молочные и кисломолочные продукты, молочный шоколад, масло, яйца...
Это не значит, что люди, которые по каким-либо причинам не могут или не хотят есть блюда с компонентами животного происхождения, не смогут полакомится мороженым, пирогами, тортами и другими вкусняшками. Как насчет сорбета из дыни и киви или малинового желе с салатом из ежевики и клубники?
Одним словом, сладкоежки, которые соблюдают Рождественский, Успенский, Петровский или Великий посты, не останутся без сладкого на десерт.
Кроме того, такие постные десерты очень полезны для взрослых и детей, разве может быть что-то полезнее свежих фруктов и орехов? Малыши с удовольствием полакомятся кисельным супом, мороженым из сока или банановым кремом на кокосовом молоке. Также они идеально подходят тем, кто хочет держать свою фигуру стройной, а тело - здоровым.
Постные десерты, рецепты которых собраны в этом разделе, можно пробовать изготавливать самостоятельно, нет ничего вкуснее обычного клубничного сорбета, который можно держать в морозилке круглый год, вспоминая теплое лето холодным вечером.
