Топинамбурах
Хотя топинамбур (он же земляная груша, иерусалимский артишок) известен в России с конца XVIII века, сажают его на шести сотках пока немногие. Между тем это неприхотливое и смешное на вид растение имеет нежный ореховый вкус. Блюда из него получаются аппетитные и полезные. Ведь топинамбур содержит мало клетчатки и большой набор микроэлементов: марганец, калий, кальций, цинк, магний и пр., витамины С, В1, В6, белки, пектин, аминокислоты, органические, жирные кислоты и сахара в форме инулина, что особенно важно для больных, страдающих сахарным диабетом.
Едят клубни как очищенными, так и вместе с кожицей: в кожице и под ней много железа и кремния.
Слоеные салаты
Слоеные салаты иногда служат для того, чтобы повысить аппетит, ведь как известно, рецепты слоеных салатов содержат разнообразные продукты, в том числе: рыба, мясо, грибы, различные овощи, как сырые, так и в вареном виде. Как молодые, так и домашние хозяйки со стажем готовят слоеные салаты, используя при этом всю свою фантазию и весь набор продуктов, который есть у них в холодильниках.
Иногда слоеные салаты, рецепты которых знают хозяйки являются тяжелыми в плане того, что для их промазки между слоями используют сложные соусы, сметану либо майонез. Стоит отметить, что благодаря этому многие салаты могут использоваться в качестве обеда или ужина без дополнительного гарнира к ним, ведь часто они сочетают в себе, например, мясо и картошку. Для тех, кто бережет и следит за своей фигурой в качестве заправки можно использовать низкокалорийный майонез или какую-либо другую диетическую «прослойку».
Главное, что стоит помнить при их приготовление, это то, что все продукты должны хорошо сочетаться друг с другом, а также то, что для их промазки нужно использовать достаточное количество заправки. При учете данного совета любая, даже молодая, хозяйка сможет приготовить не только вкусное и сытное блюдо, но и побалует своих родных близких ей людей, кроме того, она может получить даже звание отличной кулинарки.
Слоеные салаты можно отнести к разряду закусочных тортов, так как он укладывается слой за слоем и имеет «кремовую» прослойку, в виде, например, майонеза, которая промазывает каждый слой. Идеальным вариантом для дня рождения будет поставить, в украшенный ломтиками рыбы, зелени, мясной нарезки, салатный торт свечи по количеству исполняемых лет – это будет очень оригинально. Данный вид салатов – это огромный простор для фантазии, ведь его можно красиво украсить, поэтому порой сложно отличить его от торта, который предназначается на праздник.
Слоеные салаты иногда служат для того, чтобы повысить аппетит, ведь как известно, рецепты слоеных салатов содержат разнообразные продукты, в том числе: рыба, мясо, грибы, различные овощи, как сырые, так и в вареном виде. Как молодые, так и домашние хозяйки со стажем готовят слоеные салаты, используя при этом всю свою фантазию и весь набор продуктов, который есть у них в холодильниках.
Иногда слоеные салаты, рецепты которых знают хозяйки являются тяжелыми в плане того, что для их промазки между слоями используют сложные соусы, сметану либо майонез. Стоит отметить, что благодаря этому многие салаты могут использоваться в качестве обеда или ужина без дополнительного гарнира к ним, ведь часто они сочетают в себе, например, мясо и картошку. Для тех, кто бережет и следит за своей фигурой в качестве заправки можно использовать низкокалорийный майонез или какую-либо другую диетическую «прослойку».
Главное, что стоит помнить при их приготовление, это то, что все продукты должны хорошо сочетаться друг с другом, а также то, что для их промазки нужно использовать достаточное количество заправки. При учете данного совета любая, даже молодая, хозяйка сможет приготовить не только вкусное и сытное блюдо, но и побалует своих родных близких ей людей, кроме того, она может получить даже звание отличной кулинарки.
Слоеные салаты можно отнести к разряду закусочных тортов, так как он укладывается слой за слоем и имеет «кремовую» прослойку, в виде, например, майонеза, которая промазывает каждый слой. Идеальным вариантом для дня рождения будет поставить, в украшенный ломтиками рыбы, зелени, мясной нарезки, салатный торт свечи по количеству исполняемых лет – это будет очень оригинально. Данный вид салатов – это огромный простор для фантазии, ведь его можно красиво украсить, поэтому порой сложно отличить его от торта, который предназначается на праздник.
