Авторизация

Королевский бутерброд

"Никто не скажет, будто я
Тиран и сумасброд,
За то, что к чаю я люблю
Хороший бутерброд!"

Рецепты бутербродов могут быть самыми различными: это зависит как от ингредиентов (хлеба и начинки), так и от способа приготовления. Правильно приготовленный бутерброд может быть основой здорового и сбалансированного завтрака.

Однако начнем сначала: слово «бутерброд», пришедшее из немецкого языка, в русском является общим наименованием многих блюд: канапе, бублики, горячие и холодные бутерброды, панини, рулеты, питты, гамбургеры…. Вклассическом же понимании бутерброд – это кусок хлеба с маслом и еще одним ингредиентом поверх него: на завтрак это может быть мармелад, джем, мед, шоколадная паста, арахисовое масло. На обед или ланч бутерброд едят с чем-то «посущественнее» - колбасой, мясом или сыром. Это что касается традиций. Однако если классика уже приелась, ничто не мешает нам внести некоторые изменения в привычные рецепты бутербродов. Таким образом, можно приготовить оригинальные сэндвичи с копченым лососем и клюквой, авокадо, голубым сыром… Простые, но аппетитные рецепты порадуют всю семью!

Приготовление бутербродов – несложная наука, доступная каждому ребенку, - это делает данное блюдо еще более удобным и практичным. Однако не следует забывать о пользе ингредиентов и подходящем напитке, который должен быть не только вкусным, но и полезным.

Итак, какие же бывают рецепты, и как можно приготовить идеальный бутерброд? Ветчина, курица, яйца, тунец, лосось… Начинка может быть самой разнообразной. Бутерброд, содержащий сыр, является хорошим источником кальция; с помидорами, зеленым салатом и огурцом – насыщает витаминами. Однако лучше воздержаться от желания залить все полезные ингредиенты майонезом: так, горчица или соленые огурцы предпочтительнее масел и жирных соусов. Что касается хлеба, тоцельнозерновой или лаваш предоставляет больше клетчатки, чем белый хлеб.

Приготовьте свой идеальный бутерброд!

  • Бутерброды - общие идеи
  • Немного о бутербродах
  • Украшение бутербродов и салатов
  • ТОСТЫ

    КАНАПЕ

    БУБЛИКИ

    ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

    ПАНИНИ (ФАРШИРОВАННЫЙ ХЛЕБ)

    РУЛЕТЫ

    ПИТТЫ

    ГАМБУРГЕРЫ

    СЛАДКИЕ БУТЕРБРОДЫ

    КОГДА МАМЫ НЕТ ДОМА...

    ПРОСТО БУТЕРБРОДЫ

    ...А ТАКЖЕ К БУТЕРБРОДАМ...

    ПАШТЕТЫ К ТОСТАМ, ПИТТАМ И ЛОМТЯМ СВЕЖЕГО ХЛЕБА

    БУТЕРБРОДНЫЕ МАСЛА

    ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

    ...И ЗАПИТЬ

    БИБЛИОТЕКА

    Горячие бутерброды в электрической бутерброднице

    "Никто не скажет, будто я
    Тиран и сумасброд,
    За то, что к чаю я люблю
    Хороший бутерброд!"

    Рецепты бутербродов могут быть самыми различными: это зависит как от ингредиентов (хлеба и начинки), так и от способа приготовления. Правильно приготовленный бутерброд может быть основой здорового и сбалансированного завтрака.

    Однако начнем сначала: слово «бутерброд», пришедшее из немецкого языка, в русском является общим наименованием многих блюд: канапе, бублики, горячие и холодные бутерброды, панини, рулеты, питты, гамбургеры…. Вклассическом же понимании бутерброд – это кусок хлеба с маслом и еще одним ингредиентом поверх него: на завтрак это может быть мармелад, джем, мед, шоколадная паста, арахисовое масло. На обед или ланч бутерброд едят с чем-то «посущественнее» - колбасой, мясом или сыром. Это что касается традиций. Однако если классика уже приелась, ничто не мешает нам внести некоторые изменения в привычные рецепты бутербродов. Таким образом, можно приготовить оригинальные сэндвичи с копченым лососем и клюквой, авокадо, голубым сыром… Простые, но аппетитные рецепты порадуют всю семью!

    Приготовление бутербродов – несложная наука, доступная каждому ребенку, - это делает данное блюдо еще более удобным и практичным. Однако не следует забывать о пользе ингредиентов и подходящем напитке, который должен быть не только вкусным, но и полезным.

    Итак, какие же бывают рецепты, и как можно приготовить идеальный бутерброд? Ветчина, курица, яйца, тунец, лосось… Начинка может быть самой разнообразной. Бутерброд, содержащий сыр, является хорошим источником кальция; с помидорами, зеленым салатом и огурцом – насыщает витаминами. Однако лучше воздержаться от желания залить все полезные ингредиенты майонезом: так, горчица или соленые огурцы предпочтительнее масел и жирных соусов. Что касается хлеба, тоцельнозерновой или лаваш предоставляет больше клетчатки, чем белый хлеб.

    Приготовьте свой идеальный бутерброд!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Быстро и вкусно
    Сосиски с картошкой в горшочке
    2-3 картофелины нарезать соломкой, немного обжарить на растительном масле, чтобы подрумянились. Обжарить мелко порезанную луковицу, пару ложек грибов и 1-2 сосиски. На дно керамических горшочков налить немного воды, затем выложить картофель, посолить, на него обжаренные с луком и грибами сосиски. Сверху положить столовую ложку сметаны или майонеза и поставить в духовку на 1 час при 150 гр С.
    Календарь

    Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

    Сентябрь / Октябрь
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    20212223242526
    27282930123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    Немного о...
    Баклажанах Баклажаны советуют солить и оставлять на некоторые время перед готовкой, чтобы избавиться от горечи. Соль так же удерживает их от впитывания много масла при обжаривании. Но нынешние баклажаны горчат намного меньше, чем раньше, так что держите соль на минимуме. Несмотря ни на что, они все равно впитывают масло, так что основной совет – обжаривать их на хорошем, мононепредельном масле, например, оливковом или рапсовом. 4 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ В турецком стиле Подавайте их в турецком стиле, обмакнув обжаренные дольки баклажанов в густой йогурт или сметану, заправленную укропом/мятой и чесноком. Чесночная запеканка Проложить слои обжаренных баклажанов свежим томатным соусом и посыпать чесноком и тертым сыром пармезан перед тем, как поставить под гриль. Сырный сюрприз Наполнить наполовину пропеченную несладкую форму с тестом томатным соусом, добавить обжаренные кружочки баклажана посыпать тертым чеддером или швейцарским твердым сыром. Запекать до коричневой корочки. В сицилийском стиле Попробуйте салат в сицилийском стиле: обжарить порезанные кубиками баклажаны с банкой консервированных томатов, луком, чесноком, каперсами, красным винным уксусом и щепоткой сахара. > Все рецепты с баклажанами