Авторизация

Комментарии пользователя

ЧЕЧЕВИЦА С МАКАРОНАМИ

Чечевица с макаронами явно не в моем вкусе.Готовила без окорока, думала использовать как гарнир.Результат был мне не понятен.

добавлено 24.02.2010

БЫСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ШПИНАТА

Ни о чем.Может, если добавить оливкивого масла и обжаренных кедровых орешков вкус станет ярче???....

добавлено 24.02.2010

САЛАТ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ПЕРЦАМИ И ШПИНАТОМ

Не плохо, но как-то пресновато-кисло что ли....В следующий раз попробую с бальзамическим соусом. Он гуще, с более насыщенным вкусом.

добавлено 24.02.2010

Салат "Цезарь" с курицей слоями

Можно приготовить с курицей, а можно с креветками.На счет карри.... Если только в варианте с куриным филе.А вообще, соус для этого салата я делаю следующим образом:на 150-200гр майонеза беру 50мл белого сухого вина, пару столовых ложек оливкового масла, пару зубчиков чеснока (через чеснокодавку), перец горошком потолочь, слегка посолить, добавить чуть-чуть сахара (если вино совсем кислое), сухой базилик.Всю эту на первый взгляд неприглядную смесь взбить блендером.Консистенция должна получиться не очень жидкая, но и не должна намазываться как майонез.Желательно заправить этим соусом не только листья салата, но и слой перед сыром.

добавлено 18.12.2008

ДАМСКИЙ КАПРИЗ

Луковые полукольца лучше не жарить, а "обдать" кипятком и дать постоять минут 5.(Зачем вам нужен лишний жир???)Шампиньоны ни разу не клала, готовила этот салат со сладким болгарским перцем, порезанным крупными кубиками.

добавлено 18.12.2008

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ЗВОНОК В ДВЕРЬ"

Тесто почему-то получилось резиновым (напомнило Таджикскую лепешку), соответственно не смогла свернуть в рулет.Порезала ромбиками, ели как мягкое печенье.

добавлено 18.11.2008

ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

Тесто получилось крутое (геркулес использовала "Экстра"), зато удобно было формовать шарики (мокрыми руками).На вкус - показалось сладковато и сода действительно не нужна.

добавлено 18.11.2008

БЕЛЫЙ СОУС С ВИНОМ

Очень вкусно получилось!!!Только я не процеживала, а пропустила все в комбайне. Получилось - СУПЕР!!!

добавлено 6.11.2008

'ЕЖИКИ' В СМЕТАНЕ

Пока обжариваются "ёжики", порежьте лук (1шт.), потрите морковь (1шт.), можно добавить 1шт. сладкого перца, петрушку. Всё это сложить слоями в кастрюльку, сверху обжаренные "ёжики". Залить томатным соусом, посолить+посахарить по вкусу. Потушить 20-30 минут.Получается овощной гарнир к 'ежам". Можно сверху положить ложку сметаны или майонеза.

добавлено 5.08.2007

ГУСТОЙ ЛУКОВЫЙ СУП С СЫРНЫМИ БУЛОЧКАМИ

Очень вкусно!Иногда нет времени на сырные булочки, тогда просто подсушиваю на оливковом масле белый хлеб в духовке (можно посыпать сыром). Получается тоже очень вкусно с луковым супчиком!Ммммммм!

добавлено 28.06.2007

Сейчас на форуме

А вы знаете что..

что "бистро" образовано от русского слова "быстро"? Когда после войны с Наполеоном французские солдаты вернулись во Францию, заходя в кабаки, они требовали: "Быстро"!