Авторизация

кулинарные новости

29 декабря 2004 — Открытое шампанское теперь можно хранить

Новая крышка сохранит пузырьки в открытом шампанском в течение нескольких дней.

24 декабря 2004 — Изобрели мороженое для собак

Бельгийская компания начала выпускать мороженое специально для собак.

23 декабря 2004 — Оливье лидирует на новогоднем столе

Новый 2005 год москвичи будут встречать дома, поедая салат "Оливье". Об этом свидетельствуют результаты предновогоднего опроса.

20 декабря 2004 — Трюфель похоронили на родине с почестями

Самый дорогой в мире трюфель вернут в Италию, чтобы в субботу предать земле.

18 декабря 2004 — В Тамбове прошел кулинарный фестиваль

17 декабря в Тамбове открылся областной фестиваль кулинарного, кондитерского мастерства и сервиса.

17 декабря 2004 — Поли-еда лучше таблеток

Употребляя в пищу чеснок, миндаль, фрукты, овощи, горький шоколад и запивая все это вином, можно значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

16 декабря 2004 — У собачки Бритни богатый вкус (фото)

Бритни Спирс скормила любимой собачке Чихуахуа стейк за 180 долларов.

13 декабря 2004 — Филиппинцы приготовили самый большой рисовый торт в мире (фото)

Один из филиппинских городов пытается получить место в книгах рекордов за приготовление самого большого рисового торта в мире.

11 декабря 2004 — Диета Аткинса лучше подходит для мужчин

Низкоуглеводная диета эффективнее работает у мужчин, чем у женщин, уверяют американские исследователи.

10 декабря 2004 — Детям подарили пряничный Торонто

Студенты центрального университета кулинарных искусств в Торонто создали огромный имбирный пряник с видом Торонто.

9 декабря 2004 — Немцы едят жирно, но мало двигаются

Немцы едят много жирной и сладкой пищи и мало двигаются. Такой вывод содержится в ежегодном докладе Немецкого общества питания, который был представлен в четверг в Берлине.

8 декабря 2004 — Виски уступает водке

В Великобритании по популярности старая добрая водка постепенно вырывается на первое место, оттесняя на второй план традиционного лидера - виски.

7 декабря 2004 — В Виндзоре накрыт рождественский стол (фото)

Один из самых помпезных рождественских столов, накрытый серебром и золотом, накрыт в английском замке Виндзор.

6 декабря 2004 — Марта Стюарт открывает новую программу

Марта Стюарт, отбывавшая в тюрьме пятимесячный срок заключения, завершает переговоры с телекомпанией NBC о создании новой программы с ее участием.

5 декабря 2004 — Редкие вина плохо продаются

Вопреки ожиданиям, коллекция редких вин "Массандры" не пользовалась успехом на торгах аукционного дома Sotheby's.

4 декабря 2004 — Ученые обнаружили самый вонючий сыр в мире (фото)

Доктор Стивен Вайт из университета Кранфилда с помощью электронного носа и группы "экспертов-нюхачей" составил своеобразный хит-парад французских сыров с целью выяснить, какой из них обладает самым неприятным запахом.

3 декабря 2004 — В Лондоне продают вино Николая II и Сталина (фото)

Легендарное вино из коллекции русского царя Николая II выставлено на аукцион Sotheby's в Лондоне. Как предполагают, она будет продана приблизительно за миллион долларов.

2 декабря 2004 — Бриллиантовый мартини стоит 10 тысяч доларов (фото)

Мартини, заказаннык в нью-йоркском историческом отеле Alogunquin, не случайно обойдется в 10 тысяч долларов.

1 декабря 2004 — Немцы открыли шоколадную комнату (фото)

На примере легендарной Янтарной комнаты, шоколадных дел мастера из германского города Галле (федеральная земля Саксония-Анхальт) создали свою "шоколадную комнату", не имеющую, как они утверждают, аналогов в мире.

30 ноября 2004 — Поклонники овощей отличаются от фруктоедов

Специалисты обнаружили, что у людей, предпочитающих овощи, другие вкусы и привычки, чем у поклонников фруктов.

29 ноября 2004 — Хлеб по секретному рецепту 1941 года испекут в Москве

К 60-летнему юбилею Победы заводы испекут партию хлеба по рецептам военного времени — точь-в-точь такого, какой пекли в Москве в 1941—1945 годах.

27 ноября 2004 — Для японской кухни будет разработан торговый бренд

В скором будущем штаб стратегии интеллектуальной собственности японского правительства разработает "бренд Японии".

26 ноября 2004 — Австралийцы приготовили самое большое в мире ризотто

Австралийские добровольцы и кулинары приготовили тарелку ризотто весом 7.5 тонн с целью привлечь внимание к голоду в мире.

24 ноября 2004 — На День Благодарения Буш будет доедать остатки ужина

За праздничным столом в честь Дня Благодарения в семье американского президента будут доедать остатки предыдущего ужина.

23 ноября 2004 — Теплоизоляция из пивных банок

Россиянин, коллекционер пивных банок, нашел практическое применение его коллекции.

22 ноября 2004 — Вышла тюремная кулинарная книга

Заключенные вашингтонской государственной тюрьмы доказали, что железные решетки - не преграда для высокой кулинарии.

21 ноября 2004 — Бутерброд за 11 тысяч

Англичанка заявляет, что на приготовленном ей бутерброде появилось изображение Девы Марии.

19 ноября 2004 — Американцы изобрели монстр-жирбургер

Несмотря на то, что в Америке эпидемия ожирения, американцы создали гамбургер в 1420 ккалорий.

18 ноября 2004 — На Мальте открывается кулинарный фестиваль

Завтра, 19 ноября, ну Мальту съезжаются 500 кулинаров со всего мира на международный фестиваль кухни народов мира.

17 ноября 2004 — ГМ продукты будут незаметными

Государственная Дума отклонила в первом чтении законопроект, предусматривающий обязательную маркировку пищевых продуктов, которые содержат в себе генетически-модифицированные источники (ГМИ).

16 ноября 2004 — Индийский разбиватель яиц поставил рекорд

Индийский мужчина надеется на место в книгах рекордов за его умение разбивать яйца обратной стороной ладони.

15 ноября 2004 — В Великобритании запретят рекламу чипсов

В Великобритании собираются запретить показ рекламы чипсов и кока-колы и по телевидению в дневное время.

14 ноября 2004 — У мусульман закончился пост

Священный месяц "Рамадан" подошел к концу. Трехдневными празднованиями мусульмане отмечают конец поста.

11 ноября 2004 — День Благодарения отпразднуют картофельным лимонадом (фото)

После успеха содовой воды со вкусом индейки с подливкой в прошлом году, производитель напитков из Сиэтла начал продажу содовой со вкусом картофельного пюре, зеленой фасоли, гуляша, кекса с изюмом и клюквы.

10 ноября 2004 — Трюфель продали за $41000 (фото)

Владелец нью-йоркского ресторана Франческо Джиамбелли заплатил 41 тысячу долларов США за гигантский трюфель весом 1.08 кг

9 ноября 2004 — Полезны ли "живые" йогурты

Специалисты сомеваются в том, что продукты с "полезными" бактериями действительно полезны.

7 ноября 2004 — Бельгийский шоколадный салон завершен

Фестиваль шоколадных, кондитерских и гастрономических изделий прошел в городе Вервье, находящемся в франкоязычном регионе Бельгии - Валлонии.

5 ноября 2004 — Яичный чемпионат прошел в Сербии (фото)

Повара-профессионалы со всего мира собрались в Сербии на чемпионат мира по приготовлению яичек животных.

4 ноября 2004 — В Китае больше не едят циветту

В Китае запретили забой и употребление в пищу мяса циветты - дикого хищного зверька семейства мангустов, мясо которого широко употребляется в пищу в Южном Китае и странах Юго-Восточной Азии.

3 ноября 2004 — Колбасный фарш возвращается

На английскиХ столах снова появляется давно забытый спам, консервированный колбасный фарш, который был популярен во время Второй мировой войны.

1 ноября 2004 — Венгерская паприка опасна для здоровья

Правительство Евросоюза должно будет решить, запрещать ли продажу венгерской паприки из-за опасений в присутствии в паприке вещества, приводящего к заболеванию раком.

31 октября 2004 — Красное вино замедляет рак легких

Испанские ученые заявили, что красное вино защищает от рака легких, когда как белое - его увеличивает.

30 октября 2004 — В нью-Йорке открываются постельные рестораны

Новая мода в Нью-Йорке - постельные рестораны, где вы можете пообедать прямо в кровати в любое время дня.

29 октября 2004 — Придумали немецкий вариант диеты Аткинса

Берлинский шеф-повар разработал немецкую весию диеты Аткинса, основанную на свиных ножках, квашеной капусте и пиве.

28 октября 2004 — "Накрытый стол на сцене русского театра"

Выставка "Накрытый стол на сцене русского театра" начала работу в Санкт-Петербургском музее хлеба.

27 октября 2004 — Целиакия препятствует поцелуям

Британская девушка предупреждает об опасных последствиях поцелуев при целиакии - непереносимости белков злаков.

26 октября 2004 — Марта Стюарт учится готовить в микроволновке

Марта Стюарт не теряет времени в тюрьме и ищет новые пути приготовления еды в микроволновой печи, так что заключенные относятся к ней с уважением.

25 октября 2004 — Соленый огурец в бронзе поставят в Москве

В Москве собираются возвести бронзовый монумент "Соленый огурец".

22 октября 2004 — Подведены итоги кулинарной олимпиады

Пятидневная Всемирная кулинарная олимпиада в Эрфурте закончена. Более 700 поваров из 40 стран приняли участие в олимпиаде, за которыми наблюдало боле 25 тысяч зрителей.

21 октября 2004 — Школьники вырастили гигантскую тыкву

Двое школьников из английского графства Ланкашир с первой попытки вырастили рекордную тыкву.

20 октября 2004 — Откроется ресторан для страдающих булимией

В Берлине откроется первый в мире ресторан для страдающих анорексией и булимией.

19 октября 2004 — Фестиваль славянской кухни в Чернигове

На фестивале представили изысканные пирожные, сложные коктейли и нетрадиционные славянские блюда.

18 октября 2004 — Кулинарная олимпиада проходит в Германии

Германия на пять дней становится центром притяжения для гурманов всей планеты. В городе Эрфурте стартовала Всемирная кулинарная олимпиада. Как и спортивную, ее проводят каждые 4 года. Россия представлена командой лучших поваров страны.

16 октября 2004 — Поставлен новый рекорд по поеданию крекеров

50-ти летний мужчина из Сингапура стал самым быстрым поедателем сухого печенья в мире.

15 октября 2004 — Жареные жуки на обед в Йоханесбурге

На необычном пикнике в Йоханесбурге гурманам подавали жареных насекомых.

14 октября 2004 — Праздник израильского вина

Уникальный фестиваль вина открывается 14 октября в национальном парке "Эйн Хемед" в Иерусалиме.

10 октября 2004 — Километровую карамельку приготовили в Испании

В Испании приготовили самую большую в мире карамель.

9 октября 2004 — Народный фаст фуд откроется в Москве

В Москве откроется новая сеть быстрого питания "Народный ресторан".

8 октября 2004 — Изобрели нетающее мороженое

Чилийская компания, выпускающая мороженое, изобрела мороженое на палочке, которое не тает.

7 октября 2004 — Сырный марафон прошел в Харькове

Харьковский День сыра очень молод - ему лишь год. Но у праздника уже есть свои традиции. Это и сыр Бурлук, главный герой гуляний, со свитой, и познавательные викторины, и вкусные конкурсы.

6 октября 2004 — В Великобритании проходит неделя шоколада

В этом году этот сладкий фестиваль проводится во второй раз. По всей стране пройдет больше 200 мероприятий для любителей шоколада, какао и шоколадных изделий.

5 октября 2004 — Юбилей у "Книги о вкусной и здоровой пище"

Самая популярная советская кулинарная книга отмечает 50-летний юбилей.

4 октября 2004 — Даже одна чашка кофе в день приводит к привыканию

Даже от одной чашки кофе в день может возникнуть зависимость от кофеина.

3 октября 2004 — На Украине приготовили гигантский бутерброд с салом

Сегодня в Крыму изготовили самый большой бутерброд с салом - площадью 9 квадратных метров.

1 октября 2004 — Белые желтки - секрет японской выпечки

В поисках рецепта для выпечки совершенного бисквита японские пищевики наладили массовое производство яиц с белыми желтками.

28 сентября 2004 — Горячий глинтвейн заменил холодное пиво

Впервые в истории самого большого пивного фестиваля, Октоберфеста в Мюнхене, кроме пива была разрешена продажа пряного вина.

23 сентября 2004 — Калашников перешел с автоматов на водку

Создатель самого популярного в мире автомата - Калашников - выпустил в продажу водку под таким же именем.

22 сентября 2004 — Здоровое питание приводит к помешательству

В Швеции появился новый тип психического расстройства - одержимость здоровым питанием, которая становится массовым помешательством.

21 сентября 2004 — Гастрономический институт откроется в Турине

В октябре этого года близ итальянского города Турин открывается университет, выпускники которого станут дипломированными гастрономами и докторами гастрономических наук.

20 сентября 2004 — Реформа солдатских пайков

В российских вооруженных силах грядет кулинарная реформа. Солдатам и офицерам обещают полностью изменить походный рацион питания. Только основных блюд в нем - несколько десятков на выбор, а еще - фрукты, разнообразные напитки и даже вино.

19 сентября 2004 — В Петербурге проходит грибной фестиваль

На «Грибном фестивале-2004», который прошел сегодня в ЦПКиО им. Кирова, готовили рекордный суп.

18 сентября 2004 — Изысканные вкусы беременных женщин

Более 60% женщин в Великобритании признались в появлении странных пристрастий в еде во время беременности.

16 сентября 2004 — Начался 5765 год по еврейскому календарю

Сегодня наступает первый день месяца тишрей. Праздник Рош а-Шана отмечают в честь сотворения мира.

15 сентября 2004 — В Чили открылась выставка мясного искусства

Чилийская художница открыла выставку своих необычных работ, не оставляющих публику равнодушной. Все произведения выполнены из мяса.

14 сентября 2004 — Британцы борются с солью

Британское правительство развернуло общенациональную кампанию по борьбе с излишним потреблением соли, утверждая, что что она вредна для сердца.

13 сентября 2004 — Китайская кухня пополнилась космическими овощами

В китайских ресторанах появились особые блюда для гурманов. Приготовлены они из генетически модифицированных овощах, выведенных путем "космического мутогенеза".

9 сентября 2004 — Куркума предохраняет от лейкемии

Куркума - популярная восточная специя, один из основных ингредиентов карри, предотвращает заболевание лейкемией, сообщает журнал Scientist.

7 сентября 2004 — Знаменитости защищают ресторан Оливера

Брад Питт и Дженнифер Анистон встали на защиту знаменитого английского повара Джейми Оливера, когда его ресторан подвергся резкой критике.

4 сентября 2004 — Кулинарная олимпийская сборная России выступит в Германии

Российская олимпийская сборная по кулинарии, которой в октябре этого года предстоит защищать честь России на Всемирной кулинарной олимпиаде в Германии, 6 сентября представит экспертам часть своей конкурсной программы - "национальный обед".

1 сентября 2004 — В Сербии испекли рекордный торт

Пекарь из Сербии заявил о приготовлении самого большого в мире праздничного торта.

30 августа 2004 — Тысячи испанцев забросаны помидорами

Около 30 тысяч человек приняли участие в ежегодном празднике La Tomatina по бросанию помидорами.

29 августа 2004 — Московские официанты будут соревноваться в беге с подносами

В рамках предстоящего 4-5 сентября празднования Дня города в Москве состоятся Международные соревнования официантов по бегу с подносами.

28 августа 2004 — Пищу спортсменов просвечивают рентгеном

Все, что поступает на столы олимпийцев внимательно осматривается специальными сканирующими приборами.

27 августа 2004 — Столовые приборы уходят в прошлое

Ученые считают, что привычные нам ложки и вилки - пережиток прошлого, которому не место в современном мире.

26 августа 2004 — Приготовлен самый большой в мире бутерброд

В Ливане побили рекорд по приготовлению самого большого в мире бутерброда.

24 августа 2004 — Университет гастрономических наук открылся в Италии

В Италии появился университет, который будет готовить дипломированных специалистов в области итальянской кухни и производства типичных итальянских вин и продуктов питания.

23 августа 2004 — Обновлено питание британских военных

В Великобритании разработали новые наборы военных пайков, чтобы "учесть многонациональный состав современных вооруженных сил".

22 августа 2004 — Паваротти возит с собой кухню

Оперный певец Лучиано Паваротти привозит с собой в немецкий отель свою собственную кухню.

19 августа 2004 — В Новгороде поставили памятник картошке

В деревне Ильмень рядом с Новгородом пенсионер Николай Зарядов поставил памятник картошке.

18 августа 2004 — Биг Мак требует 14 км прогулки

Чтобы израсходовать все калории Биг Мака, нужно пройти 14.4 км, говорят диетологи.

16 августа 2004 — Всемирная неделя воды открылась в Стокгольме

В Стокгольмском международном институте воды открылась конференция "Всемирная неделя воды".

14 августа 2004 — Спортсмены съедят 120 тонн мяса

25 тысяч спортсменов и тренеров в Афинах кормит американская фирма “Арамарк” — официальный поставщик продуктов на Олимпиаду. По ее расчетам, те съедят 120 тонн мяса и выпьют 6,6 млн. бутылок воды. “Арамарк” уже в 13-й раз доверено заниматься вопросами питания на Олимпиаде.

11 августа 2004 — Рыбная диета помогает от депрессии

Американские психиатры и диетологи следуют новому лозунгу: "человек "чувствует" то, что он ест". В соответствии с новой теорией существует очень тесная связь между диетой, работой мозга и эмоциональным состоянием человека.

10 августа 2004 — Создана съедобная упаковка

Американские ученые сделали пленку, которой обычно оборачивают продукты для хранения в холодильнике, съедобной.

9 августа 2004 — Обнаружен натруральный кофе без кофеина

Группа бразильских ученых обнаружила дикорастущее кофейное дерево, дающее натуральный декофеинизированный кофе с полноценным вкусом и запахом.

8 августа 2004 — Вторичный кофе вкуснее

Канадские ученые заявили, что им удалось доказать, что самый дорогой в мире кофе действительно вкуснее так как его готовят из зерен, предварительно съеденных дикой кошкой.

7 августа 2004 — Спортивное меню олимпийцев

Самым посещаемым местом в олимпийской деревне, которая в Афинах станет на две с лишним недели родным домом для атлетов из 202-х стран мира, уже сегодня является ресторан.

6 августа 2004 — Пиццагра для улучшения интимной жизни

В магазинах Великобритании скоро появятся пиццы, повышающие потенцию.

5 августа 2004 — Изобрели очки для еды суши

Теперь любители японской кухни могут носить палочки для еды всегда с собой, причем не где-нибудь, а за собственными ушами. Немецкие изобретатели создали гибрид очков и палочек для еды.

4 августа 2004 — Белый дом остался без кондитера

Самый высокопоставленный кондитер Америки уходит на пенсию. 60-летний Ролан Меснье, готовивший свои кулинарные шедевры для пяти американских президентов, дипломатов и многих знаменитостей, покидает Белый дом.

3 августа 2004 — Ученые делают из крови шоколад

Российские ученые нашли способ превращать кровь в печенье, йогурт и напитки, создав тем самым полезные и более дешевые в производстве продукты питания.

2 августа 2004 — Воспроизведены консервы Наполеона

В Японии воспроизведен рецепт самых первых консервов времен Наполеона Бонапарта.

26 июля 2004 — В Японии выпустили лошадиное мороженое

Поклонники японского мороженого променяли обычное мороженое на что-то более экзотическое - лошадиное.

24 июля 2004 — Красное вино - секрет красоты

В салонах красоты Буэнос-Айреса появилось особое пристрастие к красному вину.

23 июля 2004 — Военный паек - просто добавь мочи

Американские ученые создали сухой военный паек, который можно разводить водой.

22 июля 2004 — Германия - пивная столица Европы

Немцы, а не англичане, как считалось ранее, оказались самыми большими пьяницами в Европе.

21 июля 2004 — Английский хлеб жирнее Марса

Некоторые сорта хлеба, продающиеся в Англии, содержат больше жира, чем шоколадный батончик Марс.

19 июля 2004 — В Суздале отметили праздник огурцов

Старинный город Суздаль знаменит не только своими достопримечательностями, но и огуречным изобилием. Кроме того, суздальцы владеют ещe и особыми способами выращивания и засолки этого народного любимца. Без огурцов за столом там не принято обходится ни зимой, ни летом.

18 июля 2004 — Марта Стюарт в тюрьме

Знаменитая Марта Стюарт, которая создала многомиллионное состояние благодаря своим кухонным рецептам, а также советам по поводу того, как украшать жилище и развлекать гостей, была приговорена к пятимесячному тюремному заключению.

16 июля 2004 — День Огурца пройдет в Суздале

17 июля в Суздале отмечают День Огурца.

15 июля 2004 — В Америке продают свинцовые конфеты

В конфетах, продающихся в Калифорнии, обнаружено потенциально опасное для детей количество свинца.

9 июля 2004 — Алкоголь укрепляет кости

Один-два алкогольных напитка в день могут предотвратить остеопороз у женщин.

8 июля 2004 — Открылся "Грустный бар" для разбитых сердец

В Китае открылся бар, где за отдельную плату посетители могут вдоль наплакаться.

7 июля 2004 — В Клинтоне пропадает кулинар

В связи с выпуском автобиографии Клинтона, книга его рецептов тоже стала пользоваться популярностью.

6 июля 2004 — Телекулинария добру не научит

Как правило, телекулинары не заботятся о соблюдении норм гигиены и кулинарные телепередачи полны ошибок, которые могут привести к расстройству желудка и инфекционным заболеваниям.

5 июля 2004 — От диет толстеют

Изнурительные диеты – далеко не лучший способ для похудания. Зачастую, резко ограничивая себя в питании, желающие сбросить вес достигают обратного результата, утверждают британские специалисты.

1 июля 2004 — В конкурсах обжор побеждают тощие

Традиционные конкурсы по скоростному поеданию гамбургеров давно поставили точку в споре о том, кто может поглотить больше - профессиональные "толстяки" или голодные люди обычного телосложения.

30 июня 2004 — Компьютеры смогут работать на шпинате

Ноутбуки скоро, как и люди, будут получать энергию из зеленых овощей.

29 июня 2004 — В Румынии мужчина взорвал кухню за невкусный обед

Румынскому мужчине выдвинуты обвнинения во взрыве кухни только потому, что его жена плохо готовит.

27 июня 2004 — Миру грозит дефицит шоколада

Стоимость шоколада в мире в ближайшее время может резко возрасти, заявляют британские ученые.

26 июня 2004 — 374 года назад в Америке взяли в руки вилку

Использованию самого молодого столового прибора в США исполнилось 374 года.

25 июня 2004 — Тропические фрукты улучшают женскую фигуру

Фрукты из амазонских джунглей популярны у перуанок, которые пытаются добиться красивой фигуры.

24 июня 2004 — Мексиканцы съели 1.5 тонны мяса за 45 минут

Мексиканцы приготовили не только самый большой в мире тако, но и съели его тоже быстрее всех в мире.

23 июня 2004 — В Иордании открылось женское кафе

В Иордании открыли первое кафе исключительно для женщин.

22 июня 2004 — Украинский сникерс - самая вредная закуска в мире

Украинский ресторан подает посетителям угощение, которое может засчитаться как самое вредное для здоровья в мире: свиное сало в шоколаде.

21 июня 2004 — Суп из венского оркестра

Звуки идеально настроенных огурцов, пореев, картошки, редиски, перца и других овощей потрясли немецких слушателей на недавнем концерте венского Овощного оркестра.

20 июня 2004 — Китайскую кухню любят за опиум

Все повара любят похвастаться секретными специями, благодаря которым людям настолько нравятся их блюда, что они просят еще и еще. Но многочисленные посетители ресторанов Китая, возможно, получают больше, чем просили.

19 июня 2004 — В Москве откроют пивную деревню

С 10 по 18 июля в столице России пройдет 6-й Большой Московский фестиваль пива.

18 июня 2004 — Вегетарианцы изменяют своим принципам

Один из пяти так называемых вегетарианцев признается в том, что ест птицу и еще половина ест рыбу, показало последнее исследование, проведенное в Великобритании.

17 июня 2004 — В Швейцарии легализовали абсент

Парламент Швейцарии проголосовал за легализацию абсента - алкогольного напитка, многие десятилетия бывшего запрещенным в стране и некоторых других европейских государствах из-за предполагаемого негативного действия на психику человека.

16 июня 2004 — В Сургуте испекли 410 кг торт

К 410-летию города Сургут был испечен торт весом 410 кг.

15 июня 2004 — Американская предвыборная кампания перенесена на кухню

Американская президентская компания приняла неожиданные формы, когда место для горячих предвыборных дебатов было перенесено на кухню.

11 июня 2004 — Диетический картофель появился в США

Для поклонников диеты Аткинса ученые вывели специальный диетический картофель.

10 июня 2004 — 5000 секретных обедов

За три дня на саммите "большой восьмерки" было приготовлено около 5000 обедов. И все они были сделаны в обстановки крайней секретности под неустанным взором федеральных агентов.

9 июня 2004 — Исполнилось 218 лет современному мороженому

От сладких льдинок древнего Китая, до современных шариков со всевозможными добавками - история замороженных десертов насчитывает несколько тысячилетий. Но всего 218 лет назад в Нью-Йорке впервые стали продавать мороженое.

8 июня 2004 — Прошел 6й чемпионат по барбекю

В германском Пирмазенсе прошел VI Международный чемпионат по барбекю.

7 июня 2004 — Начинается Петров пост

В этом году на 7 июня приходится начало Петрова поста. Этот пост начинается обычно через неделю после дня Святой Троицы в понедельник.

6 июня 2004 — Побит рекорд в приготовлении кускуса

И месяца не прошло с тех пор, как в Марокко приготовили кускус на 2010 человек, как в Алжире поставили новый рекорд по приготовлению кускуса.

4 июня 2004 — В Австралии вырабатывают банановую энергию

Австалийские ученые обнаружили, что гнилые бананы могут помогать вырабатывать энергию для 500 домов.

2 июня 2004 — Чехи поставили пивной рекорд

Чехи установили новый мировой рекорд "в эстафетном распитии пива".

1 июня 2004 — В Англии прошел сырный чемпионат

Более 5000 зрителей собралось на ежегодный национальный чемпионат по катанию сыра в Британии - один из самых старых и странных спортивных соревнований.

31 мая 2004 — Шампанское в Британии пьют все больше

Британцы изменяют своему традиционному элю, и Британия вышла на первое место по употреблению шампанского в Европе.

29 мая 2004 — Ягоды объявили "природной виагрой"

Согласно новейшим исследованиям, потребление в пищу клубники и малины существенно усиливает либидо. Причем это утверждение справедливо как для мужчин, так и для женщин.

28 мая 2004 — Венгерский шедевр занесен в книгу рекордов Гиннесса

Гигантский шедевр национальной кухни приготовили повара из венгерского города Дебрецен.

27 мая 2004 — В США испекли торт-мороженое весом 5.5 тонн

В Нью-Йорке компанией Carvel во время отмечания 70-летия компании изготовлен самый большой в мире торт-мороженое.

26 мая 2004 — Лучшая диета - киллограмм травы ежедневно

Житель Индии ежедневно съедает киллограмм травы и прекрасно себя чувствует.

25 мая 2004 — Синтетические красители приводят к сверхактивности

Британские специалисты призывают к запрещению искусственных пищевых красителей.

24 мая 2004 — В Москве возвели "Город чайных цивилизаций"

В Москве прошел трехдневный 2-й Всемирный фестиваль чая.

22 мая 2004 — Калифорнийский фуа гра под угрозой

Насильственный откорм уток и гусей для приготовления фуа гра скоро будет запрещено в Калифорнии.

21 мая 2004 — В Нью-Йорке прошли соревнования по поеданию пикулей

В Carnegie Deli в Нью Йорке собрались соперники со всего мира, чтобы принять участие в ежегодных американских соревнованиях по поеданию пикулей.

20 мая 2004 — Стоматологическое приспособление помогает похудеть

В США изобрели приспособление, заставляющее человека, сидящего на диете, есть медленнее и откусывать маленькие кусочки.

19 мая 2004 — Газировка приводит к заболеванию раком

Исследование показало, что употребление газированных напитков приводит к раку пищевода.

18 мая 2004 — В Японии выпустили мороженое с пивом

На днях центральный парк города Уцуномия (префектура Тотиги) привлек внимание посетителей своим оригинальным решением проблемы надвигающейся жары – в нем начали продавать мягкое мороженое с добавлением пива.

16 мая 2004 — В Петербурге проходит "Праздник корюшки"

Второй год подряд "Праздником корюшки" в Петербурге отмечают корюшковый сезон.

15 мая 2004 — В московских школах появятся фито-бары

В московских школьных столовых в скором времени появятся клубы с коктейлями и компьютерами.

14 мая 2004 — В Марокко готовят рекордный кускус

В марокканском городе Касабланка готовятся к приготовлению огромного традиционного кускуса на 2010 человек

13 мая 2004 — Пейте кофе маленькими порциями

Ученые обнаружили, что много маленьких порций кофе придают больше энергии, чем одна кружка кофе утром.

12 мая 2004 — Сырку "Дружба" 40 лет

40 лет назад на заводе "Карат" был придуман сырок "Дружба" - легендарная российская закуска.

11 мая 2004 — Вышло руководство по здоровому питанию

Британское правительство выпустило справочник правильного питания с целью помочь людям питаться правильно и увеличить количество употребляемых фруктов и овощей.

9 мая 2004 — Сегодня исполняется 118 лет кока-коле

В этот день 118 лет назад аптекарь из Атланты Джон Пембертон впервые продал первую порцию кока-колы.

7 мая 2004 — Танк из шоколада сделали в Севастополе

Севастопольский кондитер создал копию танка "Тирг" весом в полтора килограмма.

6 мая 2004 — На Украине приготовили рекордное мороженое

Сотрудники городского хладокомбината Луганска создали самый большой в мире рулет из мороженого длиной 17 метров 97 сантиметров и весом 65 килограммов.

5 мая 2004 — Моби поменял музыку на кулинарию

Американский электронщик Моби решил попробовать свои силы на новом поприще. Знаменитый очкарик решил взять тайм-аут и заняться написанием книги по кулинарии.

4 мая 2004 — Осторожно! Яйца в микроволновке

Доктора требуют четких предупреждений на микроволновых печах после того, как девятилетняя девочка повредила себе глаз, взорвавшимся яйцом.

3 мая 2004 — В Риме открылся первый моццарелла-бар

В полку закусочных прибавление: в Вечном городе открылся первый моццарелла-бар, который, возможно, станет популярен и в других странах.

1 мая 2004 — Бармен создал коктейль в честь Евросоюза

Венгерский бармен изобрел коктейль, чтобы выпить за увеличение Европейского союза - крепкую смесь 16 вин, алкогольных напитков и фруктовых соков, представляющих большинство из 25 членов Евросоюза.

30 апреля 2004 — Газировка - рецепт жирных детей

Дети, которых ограничивают в сладких газированных напитках, значительно реже заболевают ожирением.

29 апреля 2004 — Сырок "Дружба" будет увековечен бронзовым памятником

Московский завод "Карат", уже 70 лет выпускающий плавленый сыр, решил установить памятник знаменитому сырку "Дружба" - одному из самых популярных продуктов советского времени.

27 апреля 2004 — Американские историки ищут происхождение гамбургера

Американские историки считают, что гамбургеры изобрели на территории современной России или Украины.

26 апреля 2004 — В Иране ожили 3 замороженных карпа

Когда житель Ирана начал размораживать рыбу для плова, она внезапно ожила.

25 апреля 2004 — В Сиэтле раздают "кофейное удобрение"

Благодаря садово-огородной кампании сети кофеен "Старбакс" над Сиэтлом стоит соблазнительный аромат кофе.

24 апреля 2004 — Джейми Оливер возвращается в школу

Телевезионный шеф-повар Джейми Оливер надеется изменить школьные обеды с помощью новых телепрограмм о полезной детской еде.

23 апреля 2004 — Названы 50 лучших ресторанов в мире

Ресторан, в меню которого входит овсянка из улиток и мороженое с копченым беконом и яйцом, назван вторым лучшим рестораном в мире.

22 апреля 2004 — Продуктовые наркотики

Американские ученые уверяют, что шоколад или пицца действуют на мозг как наркотик.

20 апреля 2004 — Соя в борьбе с лысиной

Ученые установили, что соя помогает не только oт рака простаты, но и от облысения.

18 апреля 2004 — Фрукт, который запретили продавать на рынке

Экзотический фрукт был убран с рыночного латка из-за страхов, что покупатели не смогут вынести его аромата.

17 апреля 2004 — В Москве возрождают кухню XIX века.

В Москве прошел конкурс на лучшее блюдо XIX века. Лучшие кулинары столицы готовили блюда русской кухни по старинным рецептам, но при помощи современного оборудования.

16 апреля 2004 — В Италии придумали конусообразную пиццу

Италия придумала свой вариант "фаст фуд": пиццу, которая сворачивается конусом, чтобы ее легче было есть "на ходу".

15 апреля 2004 — Неподъемные пышки

Пассажиры гавайской авиакомпании загружают самолеты неожиданным грузом.

14 апреля 2004 — Английские кулинарные традиции живы и здравствуют

Новый "Путеводитель по Великобритании" сообщает, что традиция послеполуденного чаепития жива, и ее можно наблюдать ежедневно ровно в 16:00 во всех английских домах, чайных и отелях.

13 апреля 2004 — Открылась выставка "Интерфуд"

В восьмой раз в Санкт-Петербурге открылась выставка "Интерфуд".

12 апреля 2004 — Яйца возвращаются в моду в Британии

Миллионы яиц были съедены пасхальным утром в Англии на завтрак. В последнее время они становятся популярнее и популярнее в рационе британцев.

11 апреля 2004 — В Нижнем испекли кулич на 5 тысяч человек

В Нижнем Новгороде испекли самый большой в Поволжье пасхальный кулич весом в полтонны, высотой в полтора метра и диаметром в 1,1 метра. Выпекали пасхальное чудо 20 пекарей.

10 апреля 2004 — Мюсли исполняется 100 лет

Сто лет назад швейцарский врач Максимилиан Берчер-Беннер открыл санаторий в Цюрихе, в котором подавали особое блюдо из сухофруктов, орехов и молока для лечения различных болезней.

9 апреля 2004 — В Песах израильтяне толстеют

В течение пасхальной недели, богатой израильтяне поправляются на 2.5 кг.

8 апреля 2004 — Шоколад делает счастливых детей

Финские ученые уверяют, что у матерей, которые ели шоколад во время беременности, дети получаются счастливее.

7 апреля 2004 — В Москве началась "куличная кампания"

В Москве стартовала "куличная кампания" - на прилавках магазинов появились первые пасхальные куличи. Как говорят знатоки, московские куличи считаются одними из лучших. Они получаются пористыми и сдобными.

6 апреля 2004 — Китайский алкоголь завоевывает мир

Самый популярный спиртной напиток Пекина скоро появится в модных барах.

5 апреля 2004 — Началась Страстная неделя

Началась последняя неделя Великого поста - Страстная неделя. В это время соблюдается самый строгий пост.

2 апреля 2004 — Италии прошел гастрономический фестиваль

В Ломбардии прошел необычный международный кинофестиваль "Большая жратва".

1 апреля 2004 — Сухие завтраки вредят здоровью

Сухие завтраки известных фирм Nestle и Kellog's содержат слишком много сахара, соли и жира.

31 марта 2004 — У нью-йоркцев появился аппетит к кулинарному театру

В нью-йорских ночных клубах, театрах и даже в частных домах актеры устраивают кулинарные представления перед зрителями. А когда все приготовлено, зрители могут съесть получившиеся блюда.

30 марта 2004 — Во Франции открылся университет для заманивания американских гурманов

Во Франции открыли университет, в котором дают уроки, начиная от дегустации вин, заканчивая курсом средневековой кулинарии.

29 марта 2004 — Найдены чипсы 82-летней свежести

Лондонец купил подержанный сундук, в котором оказался 82-летний пакетик чипсов.

28 марта 2004 — Британское карри опасно для здоровья

Купив карри в Великобритании есть опасность отведать в нем красители Е102, Е110 и Е124, которые добавляют, чтобы карри было более привлекательным для покупателей.

26 марта 2004 — Европа не попробует Dasani

Компания Кока-кола несет потери в размере как минимум 40 миллионов фунтов из-за необходимости отменить производство минеральной воды Dasani, "чистейшей воды" в Европе.

25 марта 2004 — Миллионы людей не получают достаточно витаминов

Один из трех человек в мире не получают достаточное количество минералов и витаминов, показало новое исследование.

24 марта 2004 — Аллегрова планирует открыть кондитерскую

В скором времени популярная певица Ирина Аллегрова планирует открыть собственный эксклюзивный кондитерский магазинчик.

23 марта 2004 — Мексиканскую историю можно попробовать на вкус

Гастрономия - неотъемлемая часть национальной мексиканской истории и культуры. Мексиканцы за едой любят поговорить о еде, о древних традициях и новых рецептах. Разговор органично вплетается в бесконечную смену блюд с медленным, но верным продвижением к десерту.

21 марта 2004 — Биг Мак полезнее киша

Французские диетологи советуют французам выбирать Биг Мак вместо блюд французской кухни.

20 марта 2004 — Филиппинцы готовятся к рекорду

Пекари из филиппинского города надеются испечь торт, используя три тонны клубники, тонну муки и тысяч яиц.

19 марта 2004 — Херес защищает сердце

Лечебные качества красного вина распространяются и на херес. Он защищает сердце и предохраняет от сердечных заболеваний.

18 марта 2004 — В Иране отмечают праздник огня

Впервые за последние 25 лет фейерверками и особыми праздничными блюдами в Иране отмечали древний фестиваль огня.

17 марта 2004 — Попкорн опасен для легких

Агенство по охране окружающей среды США считает, что вещества, появляющиеся при нагревании пакета попкорна в микроволновой печи, опасны для легких.

16 марта 2004 — Тайна пивных пузырьков разгадана

Ко дню святого Патрика ученые доказали, что пузырьки в темном пиве не поднимаются, а опускаются вниз.

15 марта 2004 — В Петербурге выпивают больше всего пива

В России с каждым годом выпивается все больше пива. По данным Минсельхоза, за прошедший год в нашей стране было сварено 732 млн. декалитров этого напитка.

14 марта 2004 — Пост укрепляет здоровье и помогает от стресса

В дни, когда верующие люди соблюдают нормы Великого поста, наука тоже проявляет интерес к его смыслу.

13 марта 2004 — Корейское вино вместо врачей

Традиционные корейские настойки и вина в умеренных количествах способны помочь страдающим от различных заболеваний, утверждают местные производители спиртных напитков.

12 марта 2004 — Кухня будущего будет сделана из мусора

Все больше и больше людей утилизируют кухонный мусор, но самые настоящие фанаты экологии могут теперь сделать всю кухню из переработанного мусора.

11 марта 2004 — Английская королева ест украинские огурцы

Первая партия знаменитых нежинских огурцов отправлена к столу британской королевы Елизаветы.

10 марта 2004 — Кофе может спугнуть диабет

Кофе может существенно снизить рис заболевания диабетом, утверждают специалисты.

9 марта 2004 — От уксуса - куксятся

Или заболевают желудочными заболеваниями, предупреждают чилийские доктора женщин, чрезмерно увлекающихся новой уксусной диетой.

8 марта 2004 — Кофе полезен для здоровья, считают итальянцы

Итальянский диетолог нашла множество научных подтверждений тому, что крепкий кофе полезен для здоровья.

7 марта 2004 — Мюсли - виагра для жителей Ямайки

На Ямайке взлетели продажи английских сухих завтраков, так как оказалось, что местные жители считают их новой виагрой.

6 марта 2004 — На Гавайях идет консервная война

Чтобы победить конкурентов производители консервированного колбасного фарша Spam выпустили новую коллекторскую партию на остравах в Тихом океане.

5 марта 2004 — В Америке прошли соревнования по борьбе в капустном салате

В Америке нашли новое применение капустному салату колеслоу. Двадцать женщин приняли участие в соревновании по борьбе в капустном салате на недельном фестивале байкеров в Дайтона Бич.

4 марта 2004 — Очищающие диеты могут быть опасны

Специалисты по питанию предупреждают о потенциальной опасности диет типа детокс.

3 марта 2004 — Брэд Питт нанял Джейми Оливера

Брэд Питт нанял английского кулинара Джейми Оливера приготовить обед для него и его жены Дженнифер Анистон у него дома в Голливуде. (фото)

2 марта 2004 — Черный помидор - овощ сезона

Если в прошлом году в моде была фиолетовая морковь, то в этом можно будет купить новый сорт черных помидоров под названием "кумато" (фото).

1 марта 2004 — Пищевые расстройства передаются по наследству

Дети женщин, страдающих пищевыми расстройствами, наиболее подвержены появлению пищевых проблем, обнаружили психиаторы.

29 февраля 2004 — В Марокко отмечают весну

Через 10 дней после нового года в Марокко шумно и весело отмечается религиозный праздник Ашура.

28 февраля 2004 — В Греции идет мучная война

Над греческим городком Галаксиди стоит туман. Но не от плохой погоды, а от прекрасного настроения местных жителей. В городе идет мучная война.

27 февраля 2004 — Генетические культуры вредны другим растениям

Генетически модифицированные продукты представляют серьезную опасность для обычных сельскохозяйственных культур. Такой вывод содержится в новом докладе авторитетной американской общественной организации Союз обеспокоенных ученых

26 февраля 2004 — Новое молоко может помочь от бессонницы

Ферма в английском графстве Сомерсет придумала новый тип молока, которое помогает людям лучше спать.

25 февраля 2004 — Новая диета, не только улучшает фигуру, но и продлевает жизнь

Эликсир долголетия – комбинация 14 "суперпродуктов", способная замедлить старение, помочь в профилактике диабета и рака, поддерживать кожу эластичной и, ко всему прочему, восстановить стройность фигуры.

24 февраля 2004 — Печенье фортуны принесло удачу бразильцам

Восемь человек в Бразилии выиграли в лотерею, прочитав нужные цифры на записке в печенье.

23 февраля 2004 — Отмечают конец Масленицы и начало поста

Прощеное воскресенье завершает празднование Масленицы и является днем подготовки к Великому Посту.

22 февраля 2004 — На жирную еду введут налог

Английское правительство объявило войну ожирению и рассматривает возможность наложения на вредную пищу "жирного" налога.

21 февраля 2004 — Емейлы с ароматом свежего хлеба

Английские пользователи интернета скоро смогут "приправлять" свои электронные письма ароматами по вкусу.

20 февраля 2004 — Интернет в доске для резки

Выпускник одного из лондонских университетов изобрел доску со встроенным интернетом.

19 февраля 2004 — Мифы о здоровом питании разоблачены

Агенство пищевых стандартов развеело мифы, неизменно сопровождающие советы о правильном здоровом питании.

16 февраля 2004 — Сегодня начинается масленица

Блинами и гуляньями отмечают с сегодняшнего дня масленицу - последнюю неделю перед Великим постом.

14 февраля 2004 — Мужчин нужно выбирать со вкусом

Перед тем, как признаться в любви в День святого Валентина, присмотритесъ к тому, что ест ваш избраник. Как выяснили турецкие психологи, кулинарные пристрастия людей влияют на их семейную жизнь.

13 февраля 2004 — Возбуждающая пицца поступит на прилавки

Английская сеть супермаркетов Iceland собирается порадовать покупателей возбуждающей пиццей в честь дня Святого Валентина.

12 февраля 2004 — Шоколад укрепляет сердце

Благодаря шоколаду, сердце работает дольше и лучше, как утверждает новое исследование.

11 февраля 2004 — 500 фунтов за испорченный аппетит

По распоряжению французского суда семье, нашедшей мышь в банке с консервированными овощами, должны выплатить 500 фунтов ($750).

10 февраля 2004 — Продукты, помогающие похудеть

Тем, кто хочет сбросить пару килограммов, могут помочь грейпфрут, йогурт и арахис.

9 февраля 2004 — Открыт первый в мире музей цейлонского чая

В городе Канди, на Шри-Ланке, открыт единственный в мире музей, полностью посвященный цейлонскому чаю.

6 февраля 2004 — Пробиотики могут добавлять в продукты

Польза от "живых" йогуртов с "хорошими" бактериями остается даже когда бактерии неживые.

5 февраля 2004 — В соревнованиях по метанию хаггиса не будет хаггиса

В Мельбурне приходят состязания по киданию хаггиса, но хаггиса в них не будет.

3 февраля 2004 — Фрукты приносят радость в постели

Пары, съедающие больше клубники и бананов, чувствуют себя сексуальнее.

2 февраля 2004 — Правильная диета во время беременности влияет на жизнь ребенка

То, что ест мать во время беременности и кормления грудью влияет на продолжительность жизни ребенка, как показывает последнее научное исследование.

1 февраля 2004 — Объявлен чемпион по куриным крыльям

Женщина весом около 45 кг победила соперника, весом 140 кг, съев 167 куриных крылышек за 32 минуты.

31 января 2004 — Шоколадный день загубит диеты

1 февраля известен как "шоколадный день", так как спрос на шоколад увеличивается.

30 января 2004 — Ни дня без пирога

По результатам последнего опроса, проведенного среди 1200 британцев, в Великобритании пироги едят три раза в неделю и даже чаще.

29 января 2004 — Сколько нужно пить, чтобы быть здоровым

Регулярное, но умеренное употребление алкоголя - рецепт выживания и избежания сердечных заболеваний, показало новое научное исследование.

28 января 2004 — Немцы испекли вишневого гиганта

Кондитеры из южногерманского городка Хефен в горном районе Шварцвальд испекли гигантский "Швардвальдский торт" с вишнями диаметром около 7,5 метров и весом 4800 кг.

27 января 2004 — Завтрак поможет против кариеса

Новое исследование показало, что у детей, пропускающих завтрак, риск разрушения зубов в три раза больше.

26 января 2004 — Гигантский торт съели за 5 секунд

Пекарями из Бразилии был сделан день рожденный торт длиной 450 метров, который был съеден за 5 секунд.

23 января 2004 — Пиво поможет от старения

Становится реальностью то, что должно быть мечтой каждого пьющего: на международной сельскохозяйственной выставке в Берлине представлено пиво, помогающее не стареть.

22 января 2004 — Сегодня начинается год Обезьяны

Если вы не успели загадать новогодние желания, сегодня у вас второй есть второй шанс, так как по лунному календарю наступает новый 4702 год, год Обезьяны.

21 января 2004 — Во Франции приготовили омлет с трюфелями шириной 3.7 метра

Традиционный День трюфеля ознаменовался в этом году во французском департаменте Гар достижением, достойным Книги рекордов Гиннесса.

20 января 2004 — Скажи мне что ты ешь, и я скажу тебе кто ты

Оказывается, ваш выбор в еде может сказать кое-что о вас и вашем характере.

19 января 2004 — Филиппинцы создали самый длинный гриль-барбекю

Филиппинцы заявили о создании самого длинного барбекю в мире.

18 января 2004 — Шоколад станет вкуснее и красивее

Многие просвещенные гурманы пьют виски - односолодовый, вино - от винодела, бережно возделывающего один-единственный сорт лозы, кофе - конечно же, из Колумбии, Ямайки или из другого уголка планеты, где выращивают лучшие и самые дорогие сорта. А как обстоят дела с шоколадом?

17 января 2004 — Изобретено вино в таблетках

Итальянские ученые разрабатывают пилюлю, которая будет обладать всеми полезными свойствами бокала красного вина.

16 января 2004 — Ресторан Джейми Оливера отличается особо грубым обслуживанием

Обслуживание в знаменитом ресторане "Пятнадцать", открытым ведущим передачи "Naked Chef" Джейми Оливером оставляет желать лучшего.

15 января 2004 — Бразильцы предпочитают Интернет еде

Как показало исследование, жители Бразилии тратят деньги на Всемирную паутину и кабельное телевидение намного охотнее, чем на бобы и рис.

14 января 2004 — Почему соблюдать диету так сложно

В новом исследовании, на которое выделено 8 миллионов фунтов, ученые попытаются выяснить, почему тучным людям так сложно придерживаться диеты.

12 января 2004 — Кофе понижает риск диабета

Несколько чашек кофе в день могут заметно снизить риск заболевания диабетом в зрелом возрасте.

10 января 2004 — Банку спагетти продали за 710 фунтов

Лондонский покупатель купил банку консервированных спагетти фирмы Heinz за 35 пенсов и продал ее за 710 фунтов.

8 января 2004 — В Америке продают лимонад со вкусом индейки

Американский производитель лимонадов вынужден был извиниться перед покупателями, так как не смог поспеть за большим спросом содовой воды со вкусом индейки и подливы.

7 января 2004 — Диета Аткинса останется с нами на всегда

Эксперты утверждают, что глобальный феномен диеты доктора Аткинса - не мимолетное движение моды.

6 января 2004 — Сегодня сочельник

Сегодня сочельник, последний день рождественского поста.

5 января 2004 — Изобрели взбитые сливки со вкусом клубники

Датские студенты разработали новый продукт: голубые взбитые сливки со вкусом клубники.

3 января 2004 — 2004 год объявлен международным годом риса

Во многих странах мира рис с успехом заменяет хлеб, то есть продукт, который традиционно считается самым главным.

Ещё старостей!

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Салат из моркови с хреном
3-4 моркови очистите, вымойте, натрите на крупной терке. 2-3 ст л Хрена и 1 луковицу натрите, 1 кислое неочищенное яблоко нарежьте мелкими кубиками. Затем все перемешайте, заправьте 1/2 ст майонеза, добавьте 1 ст л сахара и 2 ст л сока граната. Выложите в салатницу горкой и украсьте зеленью укропа и петрушки.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июнь / Июль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012
3456789
Немного о...
Баклажанах Баклажаны советуют солить и оставлять на некоторые время перед готовкой, чтобы избавиться от горечи. Соль так же удерживает их от впитывания много масла при обжаривании. Но нынешние баклажаны горчат намного меньше, чем раньше, так что держите соль на минимуме. Несмотря ни на что, они все равно впитывают масло, так что основной совет – обжаривать их на хорошем, мононепредельном масле, например, оливковом или рапсовом. 4 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ В турецком стиле Подавайте их в турецком стиле, обмакнув обжаренные дольки баклажанов в густой йогурт или сметану, заправленную укропом/мятой и чесноком. Чесночная запеканка Проложить слои обжаренных баклажанов свежим томатным соусом и посыпать чесноком и тертым сыром пармезан перед тем, как поставить под гриль. Сырный сюрприз Наполнить наполовину пропеченную несладкую форму с тестом томатным соусом, добавить обжаренные кружочки баклажана посыпать тертым чеддером или швейцарским твердым сыром. Запекать до коричневой корочки. В сицилийском стиле Попробуйте салат в сицилийском стиле: обжарить порезанные кубиками баклажаны с банкой консервированных томатов, луком, чесноком, каперсами, красным винным уксусом и щепоткой сахара. > Все рецепты с баклажанами